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Kochen mit Feuer & Glut
96 Mitglieder
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Was kocht Ihr heute? Runde 12

*******Mehr Mann
559 Beiträge
Mitternachts...Snack...
..lecker..
Linsensuppe mit Rotwurst...
Aus Gründen...
wird heute einfach nur Pizza in den Ofen geschoben.... selber gekauft... nicht gebastelt..... muss auch mal sein.... gibt viel zu tun.
******251 Frau
2.571 Beiträge
Heute
Gibt es mal leckere Pasta mit selbstgemachter Tomaten Ricotta Soße und Parmesanspähnen
**********ryBBW Frau
2.286 Beiträge
Ratatouille (noch vom Sommer, selber gekocht und eingefroren) und Reis.

Blitzschnell gekocht. *ja*
**st
Ich hatte nich ein paar Kartoffeln von den Pellkartoffeln mit Quark über. Diese hab ich dann mit Gemüse und Hack in die Pfanne geschmissen und ein lecker Mal gezaubert *zaubertrank*
Entenbrust
Aus dem Nachlass meiner Mama habe ich Tiefkühlfleisch bekommen. Heute ist mir nach Entenbrust.

Kann ich wohl Entenbrust nur im Backofen machen oder muss sie immer vorgebraten werden?

Vorschläge würden mich freuen!
**********ryBBW Frau
2.286 Beiträge
**********re_69:
Entenbrust
Kann ich wohl Entenbrust nur im Backofen machen oder muss sie immer vorgebraten werden?

Vorschläge würden mich freuen!

Ich mache oft Pouletbrust im Ofen ohne Vorbraten deshalb denke ich, dass das auch mit Entenbrust problemlos gehen müsste.
******R54 Mann
32.613 Beiträge
Die Fettseite kreuzweise einschneiden. Dann aiuf dieser Seite, ohne Oel, lnusprig braten. Dann bei 80 ° ca. 15 - 20 min. im Ofen rosa durchziehen lassen. So mache ich Entenbrusr.
Doch mit Anbraten
Erste Entenbrust meines Lebens
Lecker
Okay, Tic zu lange
Frisch vom Metzger
In Suppe mit Reis.
********a_76 Frau
1.822 Beiträge
Hatte Lust auf Salat 🥗

Nüsslisalat (Feld-/Vogel-/Rapunzelsalat) mit Ei und Croutons

Dazu Weizenecken mit Parmaschinken und Téte de Moine
*********frau Frau
9.520 Beiträge
Ich hatte heute im Restaurant Austern. Lecka! *essen*
******251 Frau
2.571 Beiträge
Bei mir
Gab es heute Abend selbst gemachte Sushi...das ist zwar etwas viel Arbeit, aber es lohnt sich...so lecker
*******Mehr Mann
559 Beiträge
Kassler...
...mit Grünkohl und Kartoffeln....
Heute gibt es
Spaghetti mit Pfifferlingen und Salat. Morgen mache ich gefüllte Paprika und 🥒Salat.
*****s13 Frau
1.487 Beiträge
hab heute keine große Lust zu kochen, deswegen gibt es einfach Pellkartoffeln mit Kräuterquark und fertisch *gg*
*******e63 Frau
613 Beiträge
Frühstücks..
...Eier mit Schinken und grün:)
Für jeden etwas...
Rosenkohl für mich.
Angebratene Maultasche für Nr. 1-
Nudeln mit Tomatensosse für Nr. 2-
Angebratenes Hähnchenfilet für den Mann;

Und dann findet sich doch alles auf meinem Teller *ggg*
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Gruppen-Mod 
Hier wird's heute
Linguine mit frischem Pesto geben - hab noch so viel Basilikum im Garten!

Zusammen mit Pecorino, bestem Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer gemörsert oder püriert und dann zu frischer Pasta........göttlich!
******251 Frau
2.571 Beiträge
Heute gibt es bei mir noch mal die restlichen Sushi.... ich habe sie gestern sofort kalt gestellt und der Fisch war super frisch.... kann ich also heute noch essen *essen*
Schwiegervater hat alle Kunst auf uns losgelassen
Traumhaft feiner Entenbraten (so ein Vieh mit sechs Haxen *zwinker* ) mit Knödeln begleitet von Wirsinggemüse.

Es war ein Gedicht!
******R54 Mann
32.613 Beiträge
heute gibt's
Schweinswurst, Sauerkraut mit Kümmel und Salzkartoffeln.
Heute Abend gab es Wurstsalat und einen bunten Rohkostsalat.
Auf Wunsch
von Kind essen wir gerade das.
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