Rate was ich koche

Lachsfilet in Kartoffelkruste, auf einem Blumenkohlbett

Auflauf mit Lachs, Kartoffeln und Blumenkohl und einem Topping von getrockneten Tomaten, Oliven, Sardellen und Pinienkernen..........

Auflauf?

Nein

Hihi, ist das schön, das Rätsel ist nicht beim ersten Raten gelöst.

ja, ze fix
Du machst es ned grad leicht für uns, Neha

Aus den Tomaten, Sardellenpaste, Pistazien, Sahne, Oliven, Zitrone, Kapern, Zwiebel, Knoblauch würde ich ne Art Chutney/Sauce machen.

Kartoffeln und Blumenkohl zusammen mit Pfeffer und Salz zu einem Püree verarbeiten...

Und den Lachs simpel auf der Haut braten.

Aber ich weiß auch nicht was das ist wo "osa" draufsteht.

mit einer meditteranen Kruste aus Tomaten, Pistazien, Oliven, Kapern........

Dazu Kartoffeln - evt- Püree- und Blumenkohl

Die letzten beiden Beiträge in Kombi lasse ich gelten
Wobei leiden_schaften hat ins Schwarze getroffen
Es gab Wildlachs mit Kruste aus Pistazien, Sardellenpaste, Kapern, Oliven und getrockneten Tomaten mit Blumenkohl-Kartoffelbrei

Schaut super aus, aber die andere Antwort war näher dran (y)

... du würdest zu dem Lachs ein rotes Pesto aus den getrockneten Tomaten machen ...

Ohne Olivenöl? Oh Graus!

Ich habe nur unten im Bild "Oliven" gesehen und war dann so "drin", dass ich mir das "Öl" dazu einfach gedacht habe ...

@**********_prim
wow, lecker

Ob man da viel raten muss?

Nicht wirklich

Schade dass man keine Filme hochladen kann
Zum erzählen wie man was macht.

Ich mach's mal ein wenig schwieriger....

Wurstsalat?

Was ist in den beiden Verpackungen hinter dem Apfelsaft?

Tomaten + Basilikum -> Pesto ? Darauf ließe der Mörser schließen.
Aber die Fleischwurst?

Für mich sieht das nach einer sehr leckeren Pasta aus... wobei halt die Nudeln auf dem Bild fehlen.

Kein Wurstsalat, keine Pasta dazu. Das Endprodukt wird mit Brot gereicht.
Hinter dem Apfelsaft steht ein Topf für den Biomüll sowie ein nicht dazu gehörendes Mehl.

Im Mörser befinden sich Rosmarin, Salbei, Oregano und Olivenkraut sowie natürlich Salz, Pfeffer und Chili.