Was kocht Ihr heute? Runde 13

Heute mal was ganz einfaches… Bratkartoffeln mit Ei und Endivien Salat

Darf ich fragen, wie es in etwa mit was gemacht wird?
Das Fleisch wird da nicht trocken?


Neugierige Grüße vom Fighterhasi

... habe zum entspannen gestern 6 Liter russischen Borscht gekocht ... heute nochmal aufgekocht und ersten Teller geschlürft mit lecker Smetana ..... Rest wird eingefroren

Ach...
... NUR 6 Liter...

Ja, sonst lohnt der ganze Aufwand nicht ...ehrlich. Und es schmeckt auch besser, weil da die ganze Kraft der Rinderbeinscheiben und des Gemüses rein- und durchkommt

Ich war aus zum Essen.

Spaghetti mit Tomaten-Knoblauchsoße und Muscheln.

Bin im Fresskoma

Hier in Bayern ist heute auf Grund des Buss- und Bettages schulfrei, also durfte sich unser Sohn etwas wünschen:

Salzkartoffeln + Paprika-Möhren-Gemüse mit Fischstäbchen

Heute gibt es einen Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Hier genauso.

Liebe Enibas13 + Liebe Sibesiechin, jetzt habt Ihr mich neugierig gemacht - was bitte packt Ihr in Eure Aufläufe rein?!

mein Kartoffel-Gemüse-Auflauf wird nie gleich - je nachdem was ich an Gemüse vorrätig habe, aber diesmal reicht es von verschieden farbigen Karotten sowie Paprika, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, ein wenig Speckwürfel, die mit den Zwiebeln zuerst in der Pfanne landen und anschließend zum Gemüse kommen, Kräutersoße machen und Auflauf mit Käse bestreuen und ab in den Ofen damit.

Sobald es wieder Topinambur gibt ersetze ich die Kartoffeln durch Vorgenanntes und schmeckt ebenfalls echt super lecker

...1. Glühwein heute....

Bei mir wird es heute Rosenkohlauflauf geben, meine Eltern kommen zu Besuch

Heute gab es nur was kleines.
Tofu mit Sesam in Streifen in Woköl gebraten. Ergänzt mit Frühlingszwiebeln und abgeschmeckt mit einer Wokpaste, die ich letztens im Bioladen entdeckt habe.
Die ist lecker und hat dem Gericht eine echt gute Würze gegeben.

Er wollte nochmal vom gestrigen Gulasch. Aufgewärmt und durchgezogen sowieso noch viel besser, als gestern!

Für mich von mir sonst ist keiner da. Verdammt lecker

...zum Geburtstag...
Der Krümelmann ist wieder mal hier...freut mich...

Trotzdem nur eher sporadisch.

...Gäste heute da... ??

Und Erbsen und Möhrchen

den Rest Khichdi und Kartoffelpuffer.

Würdest du uns das Rezept verraten?
Gerne auch in dem Rosenkohlthema Kochen: Wieso mag eigentlich niemand Rosenkohl? :D

LG
Pab

...aber lecker...
Linsensensuppe... mit Kassler

ne da ist halt kein holzdrin, kommt vom spaken