Ich habe heute Pesto in Winterversion gemacht. Anstatt Basilikum habe ich Federkohl (Grünkohl) genommen und anstatt Pinienkerne habe ich Walnüsse verarbeitet.
...auf chisch sagt man Erdäpfelpuffer - und auf Erzgebirgisch "Klitscher", weil der Kartoffelteig auf die Herdplatte geklitscht wurde, wie meine Oma es mir beigebracht hat