Linguini mit Bolongnesesauce und Parmesan
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Zubereitung:
Hackfleisch in Olivenöl gut anbraten, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und etwas Sellerie zugeben.
Alles gut durchdünsten und mit etwas Wasser und Tomatensoße aufgießen.
Mit Salz/Pfeffer, Thymian, Petersilie und Basilikum würzen.
Ich gebe gerne noch etwas Chilli zu - ist aber Geschmacksache.
Etwa 5 - 10 Minuten leicht köcheln lassen und mit frisch gekochten Nudeln und Parmesan servieren!
Guten Appetit!