Öl, welches? wann? wofür? warum?

Darf ich fragen wie Du das gemacht hast?

3 Bio Zitronen für 300 ml Öl, ich nehme Raps oder Sonnenblumenöl, Olivenöl hat schon zuviel eigen Geschmack.

Die Schale der Zitronen ganz dünn abschälen, sodass nichts weisses an der Schale ist.
in verschiedene kleine Flaschen füllen.
Das Öl leicht erhitzen, damit es das Aroma von den Zitronen gut aufnimmt.
Das warme Öl zur Schale giessen und die Flaschen verschliessen.
Mindestens 3 Wochen in einem kühlen Zimmer lagern,

Dann nur noch geniessen

Herzlichen Dank. Tönt sehr lecker. Will ich mal ausprobieren.

https://www.crowdfarming.com … mus/up/olivenbaum-adoptieren

Wir haben jetzt schon das zweite Mal Olivenöl von "unserem" Baum gekauft. Ein tolles Projekt, wie ich finde - und das Olivenöl schmeckt hervorragend.
Ich nehme es u. a. für Salat, oder einfach zu einem frischem Baguette und Meersalz. Ein Genuss!

Das mit dem Olivenbaum ist ja eine tolle Sache!!!
Danke für die Anregung.