Was kocht ihr heute? Runde 14

... mit Senf und Kapern. Einen etwas ungewöhnlich Wunsch als Beilage hatte unsere Chefin des Hauses, Kartoffelklöße. Aber wer sagt da schon... " ! ", wenn seine Zarte sich das Wünscht.

So kann die Woche beginnen;
Miesmuscheln und ein kalter Rosé!

Lecker!

Ich habe noch nie Miesmuscheln gemacht. Wenn man dann in den Rezepten liest, dass man da irgendeinen Bart abschneiden muss etc. Das hat mich bislang immer abgeschreckt ...

Das kommt relativ selten vor.

Trau dich mal! 😉

Ich mache immer eine Knoblauch-Zwiebel-Tomatensauce dazu. Yammiiiie.

Danke für den Zuspruch. Ich werde es alsbald mal versuchen.

Guten Morgen
Ich hatte die Muscheln bei Lidl gekauft.
Die sind schon nahezu perfekt geputzt und müssen nur noch mal kurz abgespült werden.
Die Zubereitung ist wirklich einfach.

Es gibt heute kleine Küche, weil Dienst.

Tomaten-Mozza-Salat
Schwedenmilch

Eventuell nachher, bevor ich losfahre, ein kleines Omlett oder Rührei.

Die letzten Beiträge hab ich in die Kochen: Plauderecke Teil 2 verschoben.

LG
Pab

Bauernfrühstück ..dazu gab's nach geräucherten Schinken..

Heute Abend gab es Nudeln. Für meinen Mann mit Champignons und Käsesoße, für's Kind Tomatensoße mit Würstchen. Natürlich keine Maggi fix Soßen, sondern alles selbst gekocht koch... Maggi etc gibt's hier generell garnicht

Einfache, schnelle Küche aber lecker

Und was hast DU gegessen???

...keinen Hunger...aber ich werde wohl gleich noch was basteln....

Nudelsalat-ähnlich wird es werden...
Nudeln, Salatgurke, Mais, Feta, Essig/Öl, Gewürze und Kräuter

Fleischlos und Histaminarm

Heute einmal etwas einfaches!

Morgen Schmal Hans Küchenkost.

Tagliatelle in einer Lachs-, Krabben- Tomaten Creme

Falls sich jemand Fragt, was für ein Pulver auf der Butter ist. Getrocknete Zitronenschale. Die und Orangenschale habe ich immer im Haus.

Wo muss ich hinkommen?

@*********frau,

würde ja sagen Spandau, aber ich wohne nicht mehr in Berlin.

Hatten heute Besuchen zum Abendbrot....leider habe ich nur einen Teil fotografiert...Dazu hatten wir noch diverse Aufstriche,Brot und Laugenbrezeln etc

... immer sehr schön angerichtet

lg

so eine Brettljausen oder Vesperplatte hatte ich schon lange nicht mehr vor mir.

Das wäre etwas!

Bei dem Wetter im Strandkorb.

Toll

Bin krank mit Temperatur und Kreislauf

Mein 13-jähriger hat für uns und seine Schwester Miracoli gekocht und ich bin ihm soooo unendlich dankbar.

Kein Foto heute.

Dann mal gute Besserung rüber reich.
LG
Pab

nach griechischer Art mit Kartoffeln, Zitrone, Knoblauch..........

Knusprig aus dem Ofen.

gab es heute auch. Kohlrabi und Kartoffeln mit Scholle...bisschen abgestürzt das arme Ding, jedenfalls mit Senfsösschen