Was kocht ihr heute? Runde 14

Heute habe ich wieder ganz gesund gelebt:
Mittags Pellkartoffeln mit Tsatsiki-Quark und einem kleinen Salat, abends Tomate mit Mozzarella. Dazu 2 Becher Ingwer-Orangen-Tee.

Fleischspieße und Reis.

Es lohnt sich zu 💯 Prozent das Fleisch und Dörrfleisch beim Metzger zu kaufen!

War einfach extrem yammiiiie. 😋

Nudeln mit Spinat Soße:) und etwas Rohkost

Inprovisierter Tortelini-Auflauf:

Tortelini
Gefrorene Erbsel
Lauch
Champignons
Schinkenwürfel
Salz/Pfeffer

Mit etwas Milch übergiessen und dann 15-20 Minuten mit Käse überbacken.

oder Abendessen. Restliche Himbeeren und Wallnüsse im Salat, ansonsten diesmal dabei geröstete Paprika und nochmal Hüftsteak. Lecker und satt.

...ein Genuss...

Ich habe mir heute Salat und Fisch gemacht.
Bin schon wieder mal krank und habe nicht wirklich Hunger aber ohne essen geht ja auch nicht wenn man Antibiotikum nehmen muss.
Dafür habe ich aber fast alles geschafft zu essen.

Heute Geburtstagsessen beim Italiener...

zum Nachtisch gab es ein Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit Wallnusseis und karamellisierten Wallnüssen.... habe es sofort gegessen und vergessen zu fotografieren....

Bohnensuppe

Süßes

Das Süße sieht lecker aus das würde ich jetzt auch nehmen
Zu Mittag gab es heute bei uns
Hack mit Gemüse und Gnocchi und als Soße habe ich einfach eine Packung Paprikafrischkäse dran und einen Schuss Crema di Balsamico.
Foto gibt es allerdings keins

Ich habe heute nur Reste und Kühlschlankleichen verwertet:

-Pellkartoffeln zu Bratkartoffeln (Pellkartoffeln schäle ich aus Faulheit nicht.)
-Champignons mit getrockneten Tomaten und Oliven mit etwas Tomatenmark zu einer mediterranen Pfanne verwertet
-alte Paprika, Lauchreste, die letzte Zucchini und etwas welker Brokkoli mit Frischköse in eine bunte Gemüsepfanne gezaubert

Und morgen gibt es zu Mittag die Reste der verwerteten Reste

Das schaut alles gar nicht wie Resteküche aus.

absolut meine Meinung
geben bei dir die tollsten Schmausereien

Aktuell bleibt bei uns zur Zt. die Küche kalt. Wir testen Restaurants für den 60igsten Geburtstag meiner Maus.

Hier einige Bilder vom Italischen Essen am Sonntag, dem Geburtstag einer Freundin.
Samstag geht es zur nächsten Freundin zum Geburtstag. Wieder ein Restaurant.

Ein Brot mit selbstgemachter Kräuterbutter, bei der ich die Kräuter teils selbst gesammelt habe.

Heut ist SchniBlo Tag also gibt es heute Abend Schnitzel mit in Kräuterbutter geschmorten Zwiebeln und Champignons.

.....essen zumFrühstück ein Brot, vielleicht ein Ei und dazu nen schwarzen Kaffee. Ich dagegen, gut ich war schon immer anders esse heute an meinem freien Tag eben das. Habe ich mir verdient nach einer Stunde auf der Matte (Faszienrollmassage und Widerstandsband)....
Schönen Tag euch.

Und was ist es

Das sieht nach Schwein aus... vielleicht Schweinenackensteak

Mittagessen:

Einen gemischten Salat mit Ruccola, Radicchio, Feldsalat und Blüten .
Schlangengurke, Cocktailtomaten.
Und das Topping, weil kalt und warm sooo lecker schmeckt: Champignon, gebrutzelt

Putengyros , Backofen Pommes , Krautsalat und Zaziki (alles hausgemacht, außer die Pommes )

Da havw ich wohl gepennt, ist natürlich ein Nackensteak von Schwein.

Sagte ich schon, dass ich heute frei habe keine Arbeit und kein Sport. Heute wird so richtig nach Lust und Hunger gelebt. Gerade gab es auf dem Heimweg vom schwimmen einen leckeren Dönerteller. Absoluter Cheat Alarm. Und wenn ihr jetzt meint was erzählt der Kerl da von kein Sport? Das Dehnen und die Stunde Schwimmen fallen unter aktive Regeneration....