Plauderecke Teil 3

Einfach immer etwas Wasser dazu geben, bis die Nudeln gar sind, wie beim Risotto.
One Pot pasta ersetzt nicht das klassische Pastagericht, ist aber n guter Kompromiss, wenn's schnell gehen soll, oder man einfach faul ist!

ist dort die schwäbische Hausfrau bei der Soß' ausnahmsweise mal spendabel?

Also aus meiner Stuttgarter Zeit weiß ich noch, daß alles ausgehen durfte, bloß ned d'Soß...

Leute, dafür gibt es doch die Quasselecke....

Dann hast ja wenigstens was mitnehmen können.

Das Schöne an so einem Urlaub, ist ja, dass man sich für ein ausgiebiges Frühstück Zeit nehmen kann. Das Highlight daran, ist aber tatsächlich eine meiner Lieblingssendungen "Lafer Lichter Lecker", ein Gag jagt den Nächsten! Ich mag beide Köche sehr, aber, wenn dann noch Mundstuhl zu Gast sind, eskaliert für mich das Frühstück humoristisch .
Einen schönen und hoffentlich letzten Arbeitstag für diese Woche. kruemelio

....den Feiertag mit einem leckeren Mitbringsel aus der Heimat.

Hm, das sieht ja köstlich aus! Leider hatten wir Berliner keinen Feiertag. Weder Reformationstag noch Allerheiligen.

Sehen nicht nur so aus, ein echter Gaumenschmaus.
Ihr hattet keinen von beiden! Ihr Armen.

Hahahahahaaaa

Und das sagt uns jetzt was?
Die einen- so wie ich- kochen ganz "normal" - im Topf und freuen sich drüber.
Hab keinen Thermomix - verteufle ihn aber auch nicht.

Die anderen nutzen einen Thermomix. Entwicklung ging weiter! Und auch in Profiküchen stehen diese Geräte! Zusätzlich zu dem, was so genutzt wird.

Wo bitte ist das Problem? Hauptsache, das Ergebnis stimmt!

In letzter Zeit bekomme ich viele "Danke" Nachrichten für meine Gerichte bekommen, was mich erstmal richtig freut. Ich kann den Button leider nicht betätigen, aufgrund der Mitgliedschaft, trotzdem danke ich selbstverständlich jeden, der sich rege beteiligt. Den Dank für die abwechselnden Gerichte möchte ich fairerweise weitergeben, denn die kommen vom vielleicht bekannten Service "HelloFresh". Da bin ich jetzt seit einigen Wochen Kunde und glücklich über die Gedankenpause und Rezeptesucherei. Eigentlich mache ich das gern, aber kennt Ihr das, wenn Ihr denkt: was koche ich die Woche nur wieder ? Die so genannte Box bekomme ich 1 mal wöchentlich mit 3 Gerichten für jeweils 2 Personen. Ist alles ja nach Bedarf anpassungsfähig. Jedenfalls wollte ich euch einmal daran teilhaben lassen, weil ich wirklich zufrieden damit bin. Also, was ist das genau? HelloFresh liefert Zutatengenau die Produkte (alles regional) in nachhaltigen Verpackungen. Man wählt wöchentlich aus einer überschaubaren Auswahl 3 Gerichte aus. Der Preis dafür beträgt 39,99€, was erstmal nicht wenig erscheint, aber, wenn man realisiert, was man dadurch an Wegen, Zeit und auch möglichen Abfall spart, ist das absolut fair. Zudem Live Tracking mit minutengenauer Zustellung. Bin immer wieder verblüfft. Und keine Sorge gekocht werden, muss tatsächlich selbst, nur, dass da keine Missverständnisse aufkommen. Sonst wäre das auch nichts für mich. Mittlerweile konnte ich durch die Rezeptkarten weiteres Wissen anhäufen. Und jetzt noch ein paar Eindrücke. Bitte bleibt alle gesund und postet fröhlich weiter. Euer kruemelio

Hello fresh ist echt geil. Einer der wenigen, die mein kriegen

Das gibt es bei uns in nl auch, ich finde es gut das es das gibt, aber ich habe so viele Kochbücher das ich mir die Rezepte da raus suche und dann entweder danach und auch für mehrere Tage einkaufen gehe oder bei " picknick" bestelle und das liefern lasse. Da ich in einem Fleisch Großhandel arbeite, komme ich, was Fleisch betrifft, an diese Komponente immer dran.

@******lio

Das schaue ich mir mal an

Das freut mich zu hören. Zu anderen Anbietern kann ich nichts sagen, aber ich war denen generell immer sehr skeptisch gegenüber eingestellt. Aber als ich immer wieder nur Positives darüber hörte und meine aktuelle Situation betrachtete, dachte ich: warum denn eigentlich nicht! Die 40€ gebe ich im Supermarkt so oder so aus und manchmal allein für Sachen, die weder auf einem Einkaufszettel stehen noch im irgendeiner Weise geplant waren.

Aber genau diese Hülle und Fülle von Möglichkeiten, war ja genau meine Misere. Ich habe überall Rezepte, sei es in Buchform oder online. Aber man blättert und denkt, nein, nein und nochmal nein und am Ende hat man kein Ergebnis vielleicht hab ja nur ich das Problem.
Direkt an der Fleischquelle ....

Mach das ruhig mal, du kannst es dir nur leider nicht so ansehen, wie ich es beispielsweise sehe. Sprich durch Rezepte blättern, dann das geht erst, wenn du quasi Mitglied bist. Ähnlich wie hier. Aber das grundlegende siehst du ja und das ist ja eigentlich wichtiger.

Gott, was liebe ich Männer, die kochen können...



Gibt es da draußen jemanden, der sowas für mich kochen kann?!

Habe ich ehrlich gesagt noch nicht probiert, mein großer Bruder, der kocht öfter Ram
Soll sehr lecker sein

Ramen oder Rahm?

Ramen...

Rätzel !
Was könnte Rapunzel und Schnäggeschwänz sein ?
Auf eure Erklärungen sind wir gespannt !
LG TIDE