Was kocht ihr heute? Runde 15

Gibt nachher aber noch den letzten Spargel für die Saison 2019, Kartoffeln und Hähnchen Medaillons.

Letzter Spargel. Kartoffeln. Hähnchen Medaillons. Zerlassene beurre de sel.

Eine Degustacion von Meeresfrüchten und Fisch vom Grill, dazu frisches Brot und ein Grauburgunder.

Dem Wetter entsprechend: Couscoussalat

Ein leichter kalter Imbiss bei der Hitze: Burata mit Linsensalat und Basilikum

langen überlegen

und etwas googeln

habe ich was gefunden und werde gleich in der küche verschwinden

Kirschkaltschale mit sago und grießklößchen wird es geben

Gibt es u.a.

Pizza vom Italiener und zum Nachtisch ein Sorbet

Dachte nur das Post gehört woanders hin da ich ja nicht 'gekocht' habe.
Danke fürs verschieben.

Naja man kann das Thema auch was kocht/esst ihr heute nennen wenn ihr möchtet

LG
Mod Pab

Gestern im Job hab ich meiner lettischen Kollegin geholfen, eine köstliche kalte Suppe zuzubereiten: Kefir, geraspelte, sauer eingelegte Rote Beete, geraspelte Gurken und Radieschen, reichlich gehackter Dill.......dann noch mit etwas Wasser verdünnt. Der Essigsud von den Roten Beeten kam auch mit in die Suppe. Dazu noch ein paar gehackte, hart gekochte Eier, Salz.
Alles gut kalt gestellt und durchziehen lassen.

Zum essen kommen dann noch feine Pellkartoffeln dazu.

Die eiskalte Suppe und die heißen Kartoffeln zusammen sind ein super Sommergericht!

Die letzte Spargelsuppe für 2019.

Bei der Wärme was leicht bekömmliches;
Ne Grillhaxe !

Heute Abend blieb die Küche kalt - es gab Salamisticks, Oliven, Käsewürfel, eine Breze und mehrere Gläser Wasser, zum Schluss noch ein alkfreies Bier.

Bulgursalat mit gebratenen Garnelen

Zu warm zum Kochen, es gab Hüttenkäse mit Beeren (Pause während der Gartenarbeit )

Mir ist es auch immer noch zu heiss. Deshalb habe ich für heute grünen Salat, Gschwellti (Pellkartoffeln) und Kräuterquark vorbereitet. Die Kartoffeln essen wir grad kalt.

.. wird NICHT gekocht ABER: Dani macht eben eine "KALTE PLATTE" mit Schwarzwälderschinken, Salami, Käsewurst, Polnische, ect. und eine Käseplatte, die wir zu Freunden mitbringen...heute Abend und Morgen ist Fete Blance angesagt in BADEN bei Wien mit einem RIESEN Musikprogramm und, und, und.... Ntürlich nicht die Buschenschenken/Heurigen zu vergessen... ...tagsüber werden wir im Hauseigenen Pool - natürlich nackt - planschen

Morgen SAMSTAG, wird am Pool gegrillt, Lamm, Rind und was sonst noch wer mitbringt!
Abends bei einem Heurige einkehren um dann um Mitternacht vor dem Schlafengehen noch in den Pool zu hüpfen....

...gestern, aber erst spät , gab es noch Spaghetti Aglio e Olio mit Radieschen und mit Gurken-Minz-Salat

Die Salatschüssel gefällt mir . 👍

Lauwarmer Salat aus gegrillter Zucchini und Aubergine mit Mozzarella😜!

bravo marcel
bestimmt leeeeeecker
liebe grüße Gerardo

Ich habe mich bekochen lassen

Liebe Shivaree
wenn dir jemand so ein leckeres essen zusammen bastelt halt ihn für immer fest 😂😂
das sieht ja dermaßen geil aus und schmeckt sicher auch so
Gerardo Bavarese 😉