Was kocht ihr heute? Runde 15

Was ist Tomatenbutter?

In dem Fall in reichlich Butter angebratenes und aufgelöstes Tomatenmark. Salbeiblätter knusprig gebraten und ein wenig Zwiebel. Dazu ein wenig Stärkewasser von den Gnocchi.

Danke👍

Ich hab dann mal die nicht passenden Beiträge in die geschoben
LG Mod Pab

Traditionell wird heute natürlich grilliert.

Ich habe mir heute Bohnensalat auf schlesische Art (nach meiner Omi) gemacht. Das ging schnell und war unglaublich lecker. Ein Foto gibt es allerdings nicht.

Ging schnell:

Ein großes Glas Wachsbohnen
ein paar Spritzer Maggi
Pfeffer
Apfelessig
eine halbe Zwiebel gewürfelt, nach Belieben Knocblauch
ein bisschen Agavendicksaft

dann ausgelassenen Speck dazu
Wer hat, noch ein bissel Bohnenkraut

Fertig und lecka.

Ich habe auch sclesische Vorfahren, normalerweise kenne ich es so das schlesische Küche gute Zutaten nimmt U d zu einem Brei verkochen lässt.
Geht bei Salat vermutlich schlecht. 😉

In der Tat.

Den Salat hat meine Oma auch immer gemacht und ich liebe ihn noche heute... Allerdings ohne Maggi, dafür mit etwas Sahne

Ja, eigentlich bin ich kein Freund von Maggi. Das stand da nur gerade rum, und so habe ich es statt Salz benutzt. Sahne eher nicht ... Aber jeder kann, wie er mag, gel?

Das ist ja das schöne... Das jeder kann und darf wie er mag

Hab zum ersten mal 'One pot pasta' gemacht.
War recht gut.
Vor allem bleibt der Abwasch überschaubar !

Wollte heute eigentlich Coq au vin mit meinem Date zusammen kochen.
Wurde leider ihrerseits abgesagt; sie hatte n Kater .
Hab das beste draus gemacht; gab grad Rahmchampignongs mit Speck und Zwiebeln !

Ich habe dann mal die Unterhaltung und die Plauderecke verschoben.
Bitte achtet doch darauf euch entweder Privat oder dort zu unterhalten.

Sonst muss ich in Zukunft die Beiträge in die schieben

LG Mod Pab

...aber gebacken
Geburtstagstorte für meinen Schatz ❤️

Schoko-Himbeertorte

Ich will auch dein Sohn sein!!!

Das gab es gestern...

Das gab es gestern...

Mit meiner Jugendgruppe eine Backaktion gestartet

Pfannkuchensuppe

Zucchini-Nudel-Pfanne und Schlemmerfisch.
Sättigendes, frisches Essen, nach einer heftigen

Der Käse fehlt bei mir nie

Käse ist wichtig.

Die würde ich nun auch nehmen nachdem wie gut 5 Stunden im Garten gewuselt haben

Heute gabs für mich und die Kids Lauchcreme(suppe) mit Porree, Hackfleisch und Schmelzkäse. So sind Kinder leicht zu begeistern . Mal sehen wie es der Küchenchefin nachher schmeckt