Was kocht ihr heute? Runde 15

Thunfischsteak. Zitronennudeln. Sauce Hollandaise mit Zitrone.
Salat mit Mango Balsam. Haselnussöl. Salz. Zitronenpfeffer.

Biohuhn mit Gemüse aus dem Ofen vor schwedischen See ... Luxus pur 😊

und Pflücksalat... Dressing... Himbeeressig, Alceto, Senf, Maggie, Chilli, Honig, Olivenöl

Mit Dir würde ich gerne mal Kochen...unter Anderem...

Eintopf mit Zucchini, Paprika, Möhre und Schweinshaxe!

...mit Reis, Pilzen, Paprika

Wir waren gestern auf dem Stadtfest und haben da Krakauer Currywurst und Crêpes gegessen.
Zum Spätstück gab es dann Rührei mit Tomaten,Paprika, Lauchzwiebeln und Mortadella dazu Baguette Brötchen

Fleischspieße mit gebratenem Gemüse (Zucchini, Broccoli, Karrotten, Pastinake, Tomaten, Zwiebeln).

Da ich ja nun auf weniger KH achte, habe ich gestern eine Kochaktion gestartet und viel eingefroren. Dann muss ich mir morgens nur eine Dose aus der Truhe holen und mit zur Arbeit nehmen. Habe abends nach halb neun oft keine Lust mehr vorzukochen.
Nächste Woche gibts Blumenkohlpüree, mal mit Rinderhack, mal mit Hähnchenfilet, ausserdem hab ich Käse-Lauchsuppe eingefroren. Es folgt noch Bulgur mit geschmortem Gemüse.

Bulgur einfrieren? Wird das nicht matschig?

Das weiß ich nicht, werde es mal mit einer kleinen Menge testen.

Da wäre ich am Ergebnis interessiert

Ich habe heute kochen lassen...

Meine Männer hatten Schnitzel und ich hatte Salat mit Fisch....
Es war genau so lecker wie es aussieht

Hab zum zweiten Mal 'One Pot Pasta' gemacht; diesmal mit Cocktailtomaten und Knoblauch.
Werde langsam Fan dieses Trends; lecker, geht schnell, kaum Abwasch👍!

Lasagnesuppe mit Käse und etwas Schmand

Heute gibt es eine Vollkorntarte mit Möhren, Zwiebeln und kleinen mageren Schinkenwürfeln. Jetzt ist sie gerade im Ofen

Fertig ist die Tarte.... super lecker

Polentaschnitten mit Mediterranem Ofengemüse.

Und Salat dazu....

Schokopudding (vom Dr.).

Schnitzel (ohne Panade) mit bayr. Gurken-/ Kartoffelsalat.

Polardorsch, Süßkartoffeln und Kaisergemüse -> alles in den Ofen schmeißen, warten, Mahlzeit

Forelle blau
Gemüsesud, etwas Suppengrün gehackt, gründlich gewaschene, entschuppte, in Essig kurzveingelegte Forellen, etwas Essig, dazu gepellte in Butter geschwenkte Salzerdäpferl!

das war gestern bei uns am tisch..