Leichte und leckere Dressings
Hab beim Stöbern gesehen, dass hier womöglich noch leichte und leckere Dressings fehlen Starte mal mit ein paar Anregungen und hoffe, ihr könnt mit vielen Rezepten meinen Horizont erweitern....
Meerrettich-Erdbeer-Dressing
2 EL Meerrettich, scharf
2 EL Erdbeerpulver (gibts gefriergetrocknet bei Müller)
etwas Essig
etwas Wasser
Salz
grob gemahlener Pfeffer
Süßstoff, Zucker oder Honig (je nach Geschmack)
Ich geb alles in ein Schraubglas, verschließen, schütteln, fertig....
Passt herrlich zu frischen Salaten
Meerrettich-Senf-Dressing
2 EL scharfer Senf
2 EL Meerrettich
etwas Balsamico bianco
Salz, Pfeffer
2 EL Jogurt
Honig nach Geschmack
Ich mach oft mehr davon in ein Schraubglas und stell es in den Kühlschrank, dann geht der nächste Salat ganz fix.
Hoffe, euch schmeckt das auch....
LG
Jo