Low Carb Ideen

Ich war dann heute Abend auch fleißig.
Hüttenbrot und Knuspermüsli

Schatz möchte abspecken und ich habe ihr reine Proteine gemacht....
RÜHREI MIT SCAMPIS

5 Eier
125 gramm Scambi nicht gefrohren
1/2 Knoblauchzehe verdrückt
etwas Satz
Ein hauch Mskatnuss gemahlen
Etwas Pfeffer
1 Teelöffel Dillgefohrenen... oder frischen
1 Eßlöffel Parmesan

Alles vermengen, Pfanne...stocken lassen.... fertig

Leider kein Foto....wurde inhaliert

Dann hast du von den Eiern nur das Eiweiß benutzt ?

GÄÄÄÄHHHHHNNN ... kenn jemand den Song : Klugscheissermäään ....von den Ärzten?
Ist mir gerade eingefallen... komische Assoziation, die ich manchmal bekomme...

War doch gar nicht böse gemeint, nur ne Frage auf deine Aussage "reines Protein".
Schade, dass direkt so ne Reaktion kommt, haben wir echt verlernt einfach vernünftig miteinander zu reden. Tut mir leid, wenn das falsch rüber kam. Wollte nur einen Tipp geben.

Mir ist nur ein Song eingefallen (bitte nicht gleich auf Dich oder Jemanden beziehen) und als Frage gestellt, mehr nicht.

Natürlich nöööö,
es soll ja rund schmecken und das Auge isst mit, denn eine weisses Rührei mit grünen Stipsen vom Dill und orange Klümpchen , die Schrimps, sieht halt aus wie
.....schon mal gegessen .
Ps.: 6 Kilo in 5 Wochen sind einfach dahingeschmolzen, jetzt noch 4 und schon ist der Körperfettanteil auf Perfekt.

Bei mir steht täglich körniger Frischkäse auf dem Speiseplan. Allerdings immer nur die süße Variante mit Heidelbeeren beispielsweise. Heute wollte ich aber Mal die andere Möglichkeit ausprobieren und zwar die salzige! Und ich muss sagen: verdammt lecker. Und jeder, der sich auskennt weiß, dass es durch den hohen Eiweißgehalt die Sättigung lange anhält.

Zutaten:
• 200g Pflaumentomaten
• 100-150g Salatgurke
• 200g körniger Frischkäse "leicht"
• 10g geröstete Pinienkerne
• 5ml Leinöl
• reichlich Salz und Pfeffer

Tomaten waschen und halbieren.
Gurke 2 mal längs hakbieren und würfeln.
Beides in einem größere Schlüssel, ordentlich salzen und pfeffern und durch mischen.
Frischkäse, Pinienkerne und Leinöl dazu und erneut mischen.
G-E-N-I-E-ẞ-E-N.......

Low Carb Waffeln erstaunlich lecker...

LOW-CARB-WAFFELN: REZEPT MIT QUARK

Zutaten für circa 10 Waffeln

150 g Magerquark
75 g Butter
9 EL Mandel- oder Kokosmehl
6 Bio-Eier
3 EL Rapsöl
Zubereitung

Schritt 1

Gib die Butter in einen kleinen Topf und erhitze sie langsam, bis sie flüssig ist. Verrühre sie anschließend zusammen mit dem Magerquark, den Eiern und dem Rapsöl in einer Schüssel. Du kannst einen Schneebesen oder ein Handrührgerät dafür verwenden.

Schritt 2

Sobald du eine gleichmäßige Masse erhältst, mischst du das Mandel- bzw. Kokosmehl unter den Teig.

Und backen , lecker dazu noch Kirschen und Sahne... Voila

Ofenspitzkohl mit Parmesan und Sahne überbacken… Sehr lecker und sehr einfach zu kochen

Heute gab es bei uns auch Low Carb

Zucchini mit Hähnchenbrust in Tomatensosse und Käse.

Ich koche in der Regel ketogen. Und das seit fünf Jahren.

Noch einmal zu den Ersatznudeln. Mir sind die Zudeln alleine zu langweilig. Bei mir kommen nacheinander in die Pfanne halbe Zwiebelringe, frische Mungbohnenkeime und am Ende die getwisteten und entwässerten Zuchini. Letztere nur ganz kurz, damit sie Biss behalten.


Rezepte unter http://keto.pogometrie.de/ketorezepte/#Gemuesespaghetti