Was kocht ihr heute: Runde 16

Schweineroulade mit Kartoffeln und Blumenkohl

Kabeljau. Kartoffeln. Senfsoße.
Dazu Gurkensalat.

Endlich wieder Muschel-Saison!
Herrlich

Oh, da freue ich mich auch schon drauf

Schafskäse Gurke Liebstöckel Majoran Oregano

Heute gibt es ungarisches Kartoffelgratin. Ist schon im Ofen, Foto gibt es später

...dazu grüner und paradeiser Salat

Ohne Bild!

Fertig

Hähnchengeschnetzeltes mit Salzkartoffeln und Zitronenspalten, überschüttet mit frisch gehackter Petersilie.

Gestern gabs bei uns einfach nur Backfisch bzw Cordon Bleu mit Pommes
Ich hatte ausnahmsweise 0 Bock zu kochen kommt sehr selten vor

Dafür gibt es dann heute gefüllten Spießbraten mit dem Gemüse der Wahl (Erbsen) und Kroketten

Bild folgt

Dafür gabs vorgestern frische Pilze für mich:

Spätzlepfanne mit niederrheinischem Pumpernickel (statt Hack, arme Leuteessen: im Krieg hat man alle Krümmel aufgesammelt und dann angebraten statt Fleisch... Für mich ist es Kindheitserinnerung ich liebe das ), Ei, Frühlingszwiebel, Käse und Krause Glucke!
Dazu gabs Parasol-Schnitzel

Heute wurde reichlich gebacken, deshalb wird nicht mehr gekocht

Bei mir gab es

Siedfleisch, Dörrbohnen und Salzkartoffeln. Dazu Preiselbeeren

ich habe vergessen ein Foto zu machen... Kasseler und Sauerkraut aus dem Römertopf mit Stampfkartoffeln:)

soooo essen vertilgt

war sehr lecker

Ich hatte für meine Rattis Chicorée aus Versehen doppelt gekauft und irgendwie musste der weg.
Hab somit zum ersten mal mit Schinken und Käse gratinierten Chicorée gemacht; und war überwältigt!
Dass es so gut schmeckt hätte ich nicht gedacht; mach ich nun auf jeden Fall öfter!

Mit halbierten Kirschtomaten und ligurischen Oliven
Der Kerl hatte Döner

Bei mir gab es

Auf Zucchini gedünsteter Lachs

Reste von Gemüse als Gemüseeintopf:
Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Blumenkohl, Zucchini, Lauch, rote Paprika.

...schon vorgestern gab es Polenta mit Käsewürfel, Bohnen-Tomatengemüse mit Thymian, Rosmarin und frischem Basilikum

Rouladen

Mannoman, ich bekomme so Hunger.

Das Essen im Krankenhaus ist nur bäh.

Rindsfilet ist sous vide gegart...

Bei mir gibt's
Rinderfilet mit Kräuterrbutter dazu gedünstete Tomaten

Tomatensuppe mit Lauch, Paprika, Fleisch, Knoblauch und käse