Was kocht ihr heute: Runde 16

Es war einfach nur köstlich.
Das Baguette war sehr mild geknofelt, dadurch hat es hervorragend mit dem Rest harmonisiert.
Allerdings gab es das Baguette ja auch nur nebenbei dazu. Wir haben also deutlich mehr Fisch als Baguette gegessen.

Großes Schnitzel. Kartoffel-Maronen-Stampf. Feldsalat mit Mangosoße und gerösteten Kernen.

...Bunzn-Kraut-Bratwurst-Strudl im Blätterteig und zum Nachtisch das...

Milchreis, für mich mit Kirschgrütze, für den Nachwuchs mit Zimt&Zucker

Gyros Auflauf mit Nudeln und Soße Hollandaise

Süsskartoffel in Schluck Weißwein gegart, anstelle Fett, Schaf/Ziegenkäse, Schwarzwälder Schinken, Oregano Thymian Bohnenkraut Majoran. Tacken zuviel Chilli aber geht gerade noch:)

...mit Tagliatelle in Oberssauce - köstlich

Spagetti bolognese mit Hackfleisch und grüner Paprika!

...bei uns im Garten. Spare Ribs vom Traeger Smoker....ein Hochgenuss.

Pankopaniertes Seelachsfilet, mit Salzkartoffeln, Wildkräutersalat (getuned mit Minipflaumentomaten, Gurke, Paprika, Mais, Zwiebeln und einem selbstgemachten Joghurtdressing), viel Zitronensaft und Knoblauchsoße.

Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Gesessen

Gemischter Salat.
Kirsch-Mandel-Haselnusssauce.
Granatapfelkerne.
Ziegenfrischkäse.
Mehlierte Hähnchenleber.

Kirsch Mandel Haselnusssauce?!
Das Rezept hätte ich gerne....

angesetzt, mich hat es nun auch erwischt

Köchelt bei mir auch gerade.

...Suppen

Bei uns war es deftiger - Bratwürstel, Speck, Zwiebel, Paradeiser auf Spiesse

Habe ich jetzt was Leckeres zum Essen ohne eigenen Beitrag nach dem Sport. Herrlich!

Kartoffelpuffer.
Auf einem Ziegenfrischkäse und Kresse.
Auf dem anderen Meerrettichkäse mit Kresse.

Das mit Meerrettich ist mein Favorit.

Nichts besonderes
Eine mit Succuc ( Knoblauch Wurst vom Türken) und extra Käse
Frische Pizza aus dem Kühlregal
Einer lebensmittel Kette mit einem blau weißen Logo

...mit einem köstlichen Erdäpfelsalat

Gestern Mittag musste es schnell gehen, deswegen gab es Pizza, der Teig war ein fertiger (von Henglein, die machen gute Produkte, wie ich finde), natürlich keine Konkurrenz für einen selbstgemachten, dafür kam die Pizza Sauce aus dem Einmachglas. War die wunderbar aromatisch! Schnell ein paar Zutaten (Schinken, Salami, Hähnchenbrust, Champignons, Mais, Ananas, Jalapénos und Mozzarella) drauf und 20min in den Ofen, lecker.

Gestern gab es die Reispfanne mit
Reis
Hackfleisch.
Zucchini.
Spitzkohl.
Paprika.

Und dann habe ich für heute Nudelsuppe vorbereitet da wir auf dem Weihnachtsmarkt sind.
Habe noch keine Ahnung wie wir hinkommen da ja die Busfahrer streiken.

Heute Abend nur noch Nudeln kochen und fertig.
Das Bild dazu gibt es dann heute Abend.

... bei uns auf GC