Was kocht ihr heute: Runde 16

Heute gab's.... Kartoffel-Zucchini-Aubergine-Lauch-Champignon-rote Paprika Auflauf....

perfekter könnt ichs gar nicht übersetzen. Lieben Dank Flagari

Sehr gerne

...mit etwas Gemüse, Erdäpfel, und Hendlbrüstl werner

Ziegenkäse Küchlein

100g Pistazien Kerne (fein gehackt)
400g weicher Ziegenkäse
Abgeriebene Schale von zwei bio Orangen
2 gehäufte Löffel Oregano
3 Blätter Filoteig (blätterteig geht auch)
50g zerlassene Butter
1El schwarzkümmel Samen
Flüssiger Honig
Frisch gemahlener Pfeffer

Teig in 12x12 große Quadrate schneiden in eine Muffin oder Briosch Form legen
Ofen auf 220 Grad vorheizen
Ziegenkäse mit Pistazien, Orangen Schale, Oregano einer großzügigen Menge Pfeffer mit einer Gabel mischen
Die Teig Quadrate mit Butter einstreichen
Aus dem Ziegenkäse in gleich große Kugeln formen und in die vorbereitete Form legen.
Die Teig spitzen über den Teig falten
Jetzt die formen in den Ofen schieben
Bis die Küchlein goldbraun sind
Wenn die Küchlein aus dem Ofen kommen
Sofort mit flüssigem Honig beträufeln
Und auskühlen lassen, wird im Orient zum Frühstück gegessen kann man aber auch zu anderen Zeiten essen

Hier köchelt ein Ragù Classico Bolognese seinem Einsatz heute Abend entgegen 🤤

Chili-Surf 'n' Turf
Argentinische Hüfte mit Black Tiger Prawns und Pfifferlingen
Heute mal auf einer Granitfliese angerichtet

Nach dem Rezept meiner Schwiegermutter.

Hackfleisch. Kartoffeln. Weißkraut. 1 Flasche Ketchup.

Ich habe mal etwas Neues ausprobiert: Ofenreis mit Gemüse, Kräutern und Nüssen.

aber in der Küche gestanden. 😉

Gemischter Salat. Cocktailtomaten. Blaubeeren. Blutorange. Geröstete Kürbiskerne. Avocadoöl. Kirschbalsam. Salz. Pfeffer.

Hab für meine Arbeitskollegen (und mich) ne vegetarische 6 kg Lasagne gemacht!

Heute gab es Kühlschrank und Tiefkühlerreste bunt zusammen gewürfelt

Hallo es gibt heute Reibekuchen mit Lachs

.....tolle und bissfeste Linguine mit Rinderhackbällchen in einer Tomatensauce. Yummi

Fisolengemüse in Dillsauce mt Rindfleisch und Reibedatschi werner

gebr. Kartoffelklöße, Schinken, Chilli, Knobi, Parmesan:)

Mal das Essen der letzten Tage

Hausmannskost

gab's das gestern Abend.

und Gemüse:)

Spicy 😋

Ich habe uns zum Abendessen Putengyros und Bifteki, sowie Zaziki gemacht.

Pommes und Krautsalat wurden fertig dazu gekauft

Lecker

.... für heute und morgen.

Nudelsalat
Tortellini Salat
Puten Mini Schnitzel

Somit kann ich heute Abend zum Sport gehen und morgen länger arbeiten und meine Männer sind versorgt