Was kocht ihr heute: Runde 16

... wir sind im Urlaub. Liebe Grüße

Dänemark ich will auch

Stell mir grade statt der Blumekohlbombe ein paar kleine Pellkartöffelchen mit Kräutern, reichlich knackig gegarte Blumenkohlröschen und kleine Fleischpflanzerln vor...........dazu etwas braune Butter..............und kriege Gelüste!

Ich glaub, das mache ich morgen!

Bisschen Broccoli dazu. Ein paar Buttermöhrchen und geschmorte Zwiebeln.......

Schnitzel mit Knoblauch-Salz-Kartoffeln und Blumenkohl

Lachsseite von der Feuerschale mit Tabouleh....

Ich bin eh grade auf dem Tripp, mehr Herbstgemüse oder frischen Salat zu essen als schweres kalorienreiches mit Fleisch..............

Und ganz besondere Lust hab ich auf schöne Kartoffeln! Die sind ja gerade aktuell!

Festkochende als Pellkartoffeln mit frischer Butter und Weich- oder Frischkäse..............da brauch ich gar nichts anderes mehr dazu!

Oder die mehligen aLs Stampf........oder Püree.................mit reichlich Butter und Sahne........

Bei uns gibt es heute Bratkartoffeln, Spinat und Spiegelei...
Das ist so unspektakulär, dass ich aufs Foto verzichte.

Aber lecker!

Wir haben heute hier im Hafenort frischen Kabeljau, Matjes, Pfeffermakrele und hausgemachte Fischfrikadelle geholt. Daraus habe ich eine kleine Fischplatte gemacht. Dazu gab es kleine Pellkartoffeln mit Butter und Salz. Ganz einfach aber sehr lecker

Hier gibt es heute Frikadellen mit Gemüse Lauch, Paprika, Tomaten und Zucchini

Heute noch ohne Foto, da ich neu bin...
Heute gabs Rinderrouladen vom Bio-Bauer, gefüllt mit Lauch, Speck und Mozzarella Bällchen und dazu Bandnudeln

Bei uns wird es heute Bauerntopf geben...

Morgen gibts dann nen typischen deutschen Sonntagsbraten
Rinderbraten in Glühwein geschmort, mit Knödeln und dazu Erbsen und Möhrchen

LG Miri

Tomatenwähe

Habe noch viele Tomaten, die verarbeitet werden mussten

Salat und Nudeln aus Erbsenmehl mit Pesto. Proteinreich und weniger KH.
Schon speziell, aber mit Pesto ganz gut , lol

& Co

Kasslerbraten, Sauerkraut

Das gibt es bei mir auch.

Bei mir schmort grad ein Rinderbraten im Ofen... in einer ganzen Flasche Winzgerglühwein...
Hab ihn heute früh um 7 Uhr in Glühwein eingelegt und eben vor etwa 2 Stunden in den Ofen geschoben....

Dazu gibts Klöße und Erbsen

freu mich schon richtig...

LG Miri

Kürbis aus dem Ofen mit Schafskäse

Sieht langsam immer besser aus dazu gibt es Paprika und Zucchini mein lieblingsgemüse

Gemüsepuffer aus dem Ofen, Zucchini sowie weiße, gelbe, orange und violette Möhrchen aus dem Garten

...vom

wow! das sieht lecker aus