Cannelloni füllen, leicht gemacht
Cannelloni zu befüllen war für mich immer eine Matscherei - bis ich auf die Idee gekommen bin, wie es ganz einfach deutlich schneller und sauberer geht: mit einer herkömmlichen Sahnespritze! Man schraubt unten die Spritze ab und füllt innen statt Sahne eben nun die Cannellonifüllung hinein. Dann hält man die Cannelloni vor die Öffnung der Sahnespritze und drückt auf den Beutel der Spritze. Zietersparnis: 3/4.