Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch Runde 19

Gestern Abend habe ich fürs Wochenende Katoffelgulasch gemacht
So 8Liter.mmmmm

Momentan kochen noch knapp 6 Liter Bohnensuppe.

Foto gibt's später.

...und heute Mittag zwei Portionen verzehrt - köstliches

Dazu Apfelrotkohl und Brezenknödel, gestern Kartoffelklöße. Das war verdammt nah an einem Weihnachts Festmahl.

mit Rindfleisch vom Metzger meines Vertrauens.
Ich sehe wöchentlich seine Galloways auf der Weide stehen. Dort lassen sie auch ihr Leben. Besser geht es doch nicht!

Wir hatten heute Cordon bleu in Panko-Panade, Bratkartoffeln aus dem eigenen Garten und Kaisergemüse mit Hollandaise. Letzteres hat leider ein bisschen lange gekocht

Einfach ein Traum.
Eine wunderbar sämige Erbsensuppe mit Wienern, Speck und Kartoffeln.
So kann das Essensfenter starten nach dem Sport.
Euch allen einen wunderschönen 1. Advent.

@*********ve69
Panko Panade

auf Kabeljau:)

Heute gab's selbstgemachte Lasagne.

Ich koche heute nicht mehr, hab dafür gebacken😊
Abends kommt der Grieche...

Bei 30°C und Sonnenschein kann jeder Grillen...

Alles heute gebacken? 🤔

Bei mir gibt's

Auf Kurkumareis gedünsteter Schwertfisch mit Kräuterbutter
Dazu Feldsalat

Ja, alles heute gebacken. Morgens um 10 Uhr angefangen und gegen 17 Uhr war ich fertig.

Habe mich gestern mal an einem Winter Picknick versucht. Mit selbst gebackenen Muffins Schoko-Nuss, Eierlikör und herzhaften griechischen mit Feta. Dazu Speckdatteln und heiße Getränke. Aber was soll ich sagen trotz Decken war es brrrrr.

Ich nehme die mittlere Reihe....

Kochen: Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch Runde 19

"hanging Tender" heut ohne großen Schnickschnack....

..pikante Würstel Spieße ...

...sind nicht mitgegangen...

Asiatisch mariniertes Hähnchenbrustfilet, dazu scharf angebratenen Pak Choi.

Heute gab es Roastbeef mit Kräuterkruste, Röstkartoffeln mit Rosmarin und einem Karotten-Mix.

Zum Dessert habe ich karamellisierte Ananas mit Rum, einem Mohn-Marzipan-Eis und Fruchtpüree mit dunkler Schokolade gemacht.

Mit Salami,Paprika und Spargel

Ich bräuchte da die 3fache Zeit. 🙈