Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch ? Runde 22

Hier gab es ganz schlicht Cordon bleu mit erbsen und Salzkartoffeln

Lecker Saumagen ☺️ @*********esst

Heute mal eine große Portion Salat dazu gab es ein Hähnchen Filet

Bei uns gab's Resteverwertung. Reis mit Sonnenblumenkernen von gestern und Kohlrabitopf mit Hack aus dem TK. Das Rezept für Letzteren basierte eigentlich auf gefüllten Kohlrabi, aber das Aushöhlen ist eher eine Quälerei. Daher habe ich den Kohlrabi kurzerhand gewürfelt und direkt mit dem Hack gemischt.

Bild gibt's leider keines, optisch ist es ehrlich nicht so der Brüller, aber schmecken tut es lecker...

Ich bin sprachlos... es war gigantisch lecker: Teppanyaki Cut vom Wagyu Rind von der Wagyu Zucht Nordfriesland mit Asia-Gemüse, dazu ein traumhafter Rotwein

🤣🤣 Niersteiner Wein, da bin ich geboren

@******ela : Die Lisa Bunn macht tolle Weine.
Kann ich nur empfehlen.

Nierstein hat sehr leckere Weine...

... Pfifferlinge schinken käse

Bei uns heute Besuch beim Dönermann. Bild erspar ich Euch, war trotzdem einigermaßen lecker. Btw: Tipp für den besten Döner, den ich kenne: Kuyu-Kebap in Konstanz. Zumindest zu der Zeit als ich regelmäßig dort war (ist allerdings schon was her) war der Döner noch mit Lamm und Kalb handgeschichtet... Der Laden ist in der Altstadt zwischen Schnetztor und Schweizer Grenze.

Morgen gibt's gelbes Thaicurry, gerade das Fleisch mariniert. Da gibt's dann auch wieder ein Bild...

Heute Nudeln mit Hack und Brokkoli. Und als Nachtisch Melone schön saftig und kühl aus dem Kühlschrank

Nachtrag zu oben (Kochen: Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch ? Runde 22): ich habe gerade mal gegoogelt. Der Laden in Konstanz hat 2018 den Besitzer gewechselt. Der Betreiber wurde schwer krank, erblindete und ist leider mit 58 Jahren 2019 gestorben. Ich kannte den Laden noch mit seinem Vater als Betreiber. Kurz bevor ich 1998 aus Konstanz weg bin hatte er ihn übernommen. Offensichtlich hat die Qualität seit 2018 deutlich nachgelassen, aber das verwundert mich auch nicht. Die Qualität damals war legendär.

Heute Abend Wurstpfanne mit Gemüse ziemlich scharf dank Peperoni

aus dem Ninja Grill, mit buntem Salat

...gebackene Hühnerleber mit Salatherzen... war köstliches

@***da ist die Leber paniert?

Ich hatte neulich Putenleber in einer Currysahnesoße mit Bananen

Ja, die Hühnerleber ist wie ein "Wiener Schnitzel" paniert!

Burger mit Rucola, Camembert und Preiselbeeren

Gewürfelte Maultaschen mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Möhren.
Vermengt mit Rührei zügig ausbraten und genießen.

Wie geplant gab es hier heute gelbes Hähnchencurry mit Reis. Koriander, Chili, Basilikum, Ingwer, Kokosmilch, Brokkoli, Möhren, Paprika, Pak Choi und Cashews. Jetzt sitzen wir mit grünem Smoothie im Garten...

Geräucherte Bratwurst mit Kartoffelsalat

Live cooking bei Schwiegermutter‘s Gartenfest

.. hier noch ohne sauce