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Doktorspiele/Kliniksex

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Was wird heute Gekocht oder was kommt auf den Tisch

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***da Paar

1.689 Beiträge

@****a65 -
Auflaufform ausbuttern und "ausbröseln"
Tagliatelle 1/2kg
2 Gemüsezwiebel
3 Koblauchzehen
20 dag Schinken
20 dag Käse gerieben/ Emmentaler zB.
3 Eier
Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel
Obers 1/4 L
Tagliatelle bissfest kochen - garen im Ofen nach!
Schinken in Streifen schneiden
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und glasig andünsten, sodann die Tagliatelle und den Schinken unterheben...
Aus Obers und Eier und Käse eine "Sosse" machen und unter die Tagliatelle mischen - In die Auflaufform geben und mit Käse bestreuen - im Ofen bei 180 Grad solange backen bis eine schöne braune Käsekruste entsteht - dann noch 10 Minuten bei abgeschalteten Ofen im Rohr belassen....Guten Appedit!

Zu dem Auflauf passt auch Tomatensalat, Gurkensalat, - jeglicher Salat mit Essig Dressing!

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*******chen Frau

1.504 Beiträge

Schnitzel vom Vortag aufgepeppt

Kontrastprogramm

Für den liebsten wünschgemäß: Kasseler, Sauerkraut, Salzkartoffeln

Für mich:
Römersalat, Essig/Öl, gratinierter Ziegenkäse, selbstgemachte Croutons

Steckrüben-Rosenkohl-Eintopf...

...mit Maronen und Mettwürsten

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********xe70 Frau

961 Beiträge

Gyros mit Tsatsiki und Bauernsalat mit Fladenbrot

Das Fleisch war die zweite Hälfte des Schweinerückens vom Markt.
Gestern geschnetzelt und mit dem Gyros Gewürz von Ankerkraut und Olivenöl mariniert....

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*********ve69 Mann

8.133 Beiträge

Zitat von *******chen:

„Schnitzel vom Vortag aufgepeppt

Wie war das doch gleich? Sex ist das Einzige, was nicht besser wird, wenn man es mit Käse überbäckt...

Ich habe heute Krustenbraten gemacht. Mit Zwiebel-Schwarzbiersauce und Petersilienpürree.

Im Laden hab ich noch zwei Petersilienwurzeln gesehen, die sich sehr lieb hatten. Die wollte ich dann auch nicht trennen...

Engumschlungen...

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*****xe4 Frau

885 Beiträge

Die Bayern werden

mich steinigen. Hab heute Abend was ausprobiert. Panierte Weißwurst und paar Wedges dazu

War nicht mal schlecht

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****ah Mann

1.671 Beiträge

Hab mich heute mal spontan zu einem Gyrosauflauf entschieden

Habs Rezept heute zum ersten mal getestet und bin begeistert

......noch in der Form

Gyrosauflauf mit Vollkornspagetti

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****ome Mann

497 Beiträge

Heute zum Abendessen
Die zweite Hälfte des Butternut Kürbisses als Cremesuppe mit kross gebratenen Speckwürfeln und crème fraiche, dazu Koblauchbaguette und Chiliwurst

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*******chen Frau

1.504 Beiträge

Hähnchencurry mit Reis

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****w2 Mann

58 Beiträge

Maultaschen optisch mal anders

Maultaschen mit kartoffelsalat

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*******chen Frau

1.504 Beiträge

Ist das warmer Kartoffelsalat?
sieht lecker aus.
Ich habe bei warmen Kartoffelsalat immer Kantenschinken und Zwiebeln geschmort.Den sehe ich aber garnicht

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****w2 Mann

58 Beiträge

Der war warm , Kartoffeln immer schön heiß schneiden😊😊 Zwiebeln isst mein Sohn nicht und sonst gehört in einen Schwäbischen Kartoffelsalat nichts rein 😊 wir machen den immer so. Es gibt ja gefühlt ein paar hundert Möglichkeiten

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********xe70 Frau

961 Beiträge

Hausmannskost: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln, natürlich mit Kapernsoße
Ich musste das Kalbshack extra bestellen, hat sich aber gelohnt.

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********8590 Paar

17 Beiträge

Marzipan-Werwolf Torte & Monster-Burger ideal für Halloween

Über diese Torte fällt jeder Werwolf her perfekt für eine Halloween Party =)))))

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*********ve69 Mann

8.133 Beiträge

Wir hatten heute Nudeln. Girasole mit Radiccio und Speck (die waren fertig), dazu habe ich eine Gorgonzola-Sauce mit Bacon und Zwiebel gemacht.

Ursprünglich waren die Girasole schön rot, beim Kochen wurden sie dann aber leider etwas unansehnlich blass...

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*****oon Frau

330 Beiträge

Red Curry

Red Curry mit Gemüse und Hühnchen dazu Reis

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****w2 Mann

58 Beiträge

Schweinefilet mit Spätzle

Heute mal ein Schweinefilet mit selbstgemachte Spätzle und dünn gehobeltem Karottengemüse und Rahmsoße gemacht

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******lio Mann

1.179 Beiträge

Wärmend, wohlig und einfach passend

Auf besonderen Wunsch meiner fast - Ehefrau

gibt's heute ihre Lieblings Suppe mit viel Zitrone und Petersilie.

Hühnersuppe mit Mie Ei Nudeln

Sonntag, schlechtes Wetter, Zeit zum kochen

Ich habe Nudeln gemacht. Sehen zwar aus wie Schupfnudeln, sind aber ,, echte Nudeln,,.
Dazu fruchtige Tomatensauce mit etwas Chili und mariniertes Schweinefilet.

Allen einen schönen Sonntag

Dreierlei Nudelteig

Gekocht

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****w2 Mann

58 Beiträge

Aus was ist den der Nudelteig?

@****w2 aus Mehl, Salz und Eiern von eigenen Hühnern und etwas Wasser... eine Teigkugel blieb naturell, die anderen wurden mit Tomate und Kräutern ( aus eigenem Anbau) verfeinert

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*********ve69 Mann

8.133 Beiträge

Hier gab's Lammfilet. Dazu Bohnenbündel mit Pancetta, Pilzmaultaschen, Pfifferlingen und Grilltomaten. Und als Wein dazu einen Avior Reserva aus dem Rioja.

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********xe70 Frau

961 Beiträge

Heute gab es Rumpsteak mit Rosenkohl aus dem Backofen. Der Rosenkohl war gewürzt mit Knoblauch, Honig, Chili und Parmesan.
Und dazu ein toller spanischer Rotwein

***um

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