Was wird heute gekocht oder was kommt auf den Tisch?

Heute wollte ich es scharf Spaghetti Aglio e olio picante con Prosciutto

Ja , ja , das gute Essen !
😎

😍😍😍😍😍😍😍😍

Bitte das Rezept ! Möchten uns vergiften !
😂😂😂

Hatte Heute Lust auf was süßes
Apfelpfannkuchen mit Zimtzucket

Heute mal griechisch 🇬🇷
Kritharaki mit Hähnchengyros, viel Gemüse und selbstgemachtem Zaziki 😋

Der gestrige Tag war lang, daher haben wir die örtliche Gastronomie unterstützt
Heute gab es dann wieder meine heißgeliebten Udon

Bei uns gab es gestern Rinder roulladen. Ich war diesmal schnell genug und habe mir eine Oberschale stibitzen können um mir ein paar Scheiben davon abzu schneiden bevor meine Kollegen daraus steaks machen. Ja ihr lest richtig. In NL werden steaks aus der Rinder Oberschale geschnitten. Also wenn ihr mal in NL in ein Restaurant geht und irgendwo biefstuk auf der Karte seht. Ist es meistens ein magere Stück Fleisch aus der Keule.

Endlich mal wieder Restaurant 🤗
mit sonniger Terrasse...

Sieht besser aus als unser Essen im Restaurant gestern

Heute habe ich zwei separate Rezepte zusammen serviert und was soll ich sagen: es passte, wie der Deckel auf den Topf.
Besonders begeistert waren wir von dem Salat und den unglaublich vielen verschiedenen Aromen.
Schönen Abend euch allen.

Hilfe ist gleich vor der Haustür.

Sieht nach Ente aus !

🦆 Ja, die war's.

Heute war wieder Markt und beim Fischhändler gab es Bio Lachs. Den hab ich mit einer zitronigen Lauch-Sahne und einer Wildreismischung serviert

Kommen vorbei !

Schnitzel , Rosenkohlgratin und Kartoffel !

Neues Rezept probiert, ist gerade noch im Ofen...
Bild folgt 🥧

Schmeckt wie Käsekuchen,total locker,lecker...

....ist aktuell das sogenannte Proteinfastingmeal.
Immer bestehend aus einer großen Menge an mageren Protein, wenig Kohlenhydrate aus sehr viel Gemüse (kein stärkehaltiges) und ein wenig Fett (bis zu 10g).
Heute gab es 450g King Prawns, angebraten mit viel frischem Knoblauch, roter Chili und Ingwer, drapiert auf einem knackigen Salat aus einem Salatherz, Mini Pflaumentomaten, Gurkenwürfeln und halbierten braunen Champignons.
Nach 3 Wochen des kurzzeitig angelegten Projekts sind bereits 1,2% runter im Körperfettanteil bei gleichbleibenden Muskelanteil.

...und so wird`s gemacht
Anstelle von Krenn/Meerrettich haben wir Knoblauch genommen - weol hier auf GC gibt es keinen Krenn leider!
Erdäpfel Salat und Gurken Salat eh klar - gehört zur Wiener Küche wie das Amen im Gebet!
Das Wiener Back Fleisch gibt es als Rezept - auch zu GOOGELN!

Rosenkohl-Reis-Sauce-Hollandaise-Pampe.

Mir schmeckt's. 😀

... Blumenkohl mit Veganem Käse überbacken und Kochschinken
hmmm... leccker!