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  3. Was wird heute gekocht oder was kommt auf den Tisch?

Was wird heute gekocht oder was kommt auf den Tisch?

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Autoren Dezember 2022
*********ieven Paar
741 Beiträge
Heute Abend haben wir Gäste. Da wir das Essen heute nicht als Hauptsache betrachten, sondern "Anderes", haben wir die 3 Gänge komprimiert
1. Hausgebeizter Lachs, Broccoli und Blumenkohl, Meerrettich-Remoulade
2. Gebratene Entenbrust auf einem Linsengemüse mit Zucchini und Möhren, dazu ein paar Tropfen Orangensaft und Abrieb. Abgeschmeckt mit einer Sauce aus Sojasauce, Tomatenmark, Senf, Zitrone und Sesamöl
3. Mit trockenem Estragon und Buchenholz geräucherte Hähnchenbrust auf Spinat-Austernpilz-Gemüse mit einer Aioli
Bereit?
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*********ve69 Mann
8.034 Beiträge
Bei uns gab's Hausmannskost: Frikadellen, Bratkartoffeln und Rosenkohl.

Für morgen steht dann Eintopf auf dem Plan.
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****65 Paar
10.822 Beiträge
Heute Abend, Entenschenkel mit Rotkohl, gekochten Kartoffeln und eine Sauce.
*********esst Mann
220 Beiträge
Kabeljau loins
Mit Mangold Gemüse und Kürbis Safran Püree
Es gab
Pfannenbrot.
Zitat von *********2017:
„Es gab
Pfannenbrot.

Etwas Gurkenwasser dazu, Deckel drauf und Käse verlaufen lassen.

Brot vorher von beiden Seiten etwas anrösten.
Keine Beschreibung angegeben.
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**57 Mann
7.320 Beiträge
@*********2017
*hi5* *danke*
Sein Besitz
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*******eHH Frau
1.467 Beiträge
@*********2017 Das habe ich ja noch nie gehört! Coole Idee, danke dafür!
Oktoberfest in Play del Ingles
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***da Paar
1.688 Beiträge
Heute...
...Kaninchen in Estragon Sosse und Dani`s Kärtner Reindling -ein Gaumenschmaus!
werda
werda
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****65 Paar
10.822 Beiträge
Unser Sonntags-Burgunderbraten, mit Bratkartoffeln, Pilze und Gemüse.
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******ela Frau
725 Beiträge
Heute Rahm-Hähnchenstreifen mit Kräuterseitlinge, Shitake und Serviettenknödel und Salat
Zitat von *******eHH:
„@*********2017 Das habe ich ja noch nie gehört! Coole Idee, danke dafür!

Kannte ich auch noch nicht.

Ist von Männe.
Sein Besitz
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*******eHH Frau
1.467 Beiträge
Ein bisschen wie Pfannenpizza, nur mit Brot 😉
Keine Beschreibung angegeben.
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**57 Mann
7.320 Beiträge
Pfannenpizza hab' ich auch nicht gekannt, aber jetzt kann ich mir was darunter vorstellen.
Bereit?
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*********ve69 Mann
8.034 Beiträge
Heute gab's bei uns Suppe. Wullewupp, Bohnensupp'...
Im Ehemannmodus
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******lio Mann
1.178 Beiträge
Etwas einfaches
Schupfnudelpfanne mit Ki-Roy Putenbrustfilet, Erbsen, Minze und Frischkäse sauce.
An die Leine gelegt
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********xe70 Frau
907 Beiträge
Ki-Roy hab ich noch nicht gehört? Was ist das?
Sieht sehr lecker aus *top2*
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*********2016 Frau
29.076 Beiträge
Hmm,kenne nur Kir Royal 🤣
Vielleicht ist der ja in der Sauce...😉
*********esst Mann
220 Beiträge
Advents essen
Gillardeau Austern
Enten Leber
Canard a l’orange mit Kartoffel gratin mit Fenchel geschmort
An die Leine gelegt
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********xe70 Frau
907 Beiträge
Zitat von ******lio:
„Etwas einfaches
Schupfnudelpfanne mit Ki-Roy Putenbrustfilet, Erbsen, Minze und Frischkäse sauce.

Ich hab es fast vermutet... Ki-Roy ist ähnlich wie Kikok... Hähnchen und Puten werden besonders mit Maus gefüttert, wachsen deshalb langsamer und schmecken deshalb saftig und lecker
Keine Beschreibung angegeben.
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**********16034 Mann
3.246 Beiträge
Zitat von ********xe70:
„
Zitat von ******lio:
„Etwas einfaches
Schupfnudelpfanne mit Ki-Roy Putenbrustfilet, Erbsen, Minze und Frischkäse sauce.

Ich hab es fast vermutet... Ki-Roy ist ähnlich wie Kikok... Hähnchen und Puten werden besonders mit Maus gefüttert, wachsen deshalb langsamer und schmecken deshalb saftig und lecker

Die bekommen Mäuse zu fressen ?
An die Leine gelegt
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********xe70 Frau
907 Beiträge
*gg*
Mist.... blöde Autokorrektur.
MAIS
Keine Beschreibung angegeben.
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**********16034 Mann
3.246 Beiträge
Zitat von ********xe70:
„*gg*
Mist.... blöde Autokorrektur.
MAIS

Danke.
Wäre ja möglich gewesen. Rinder bekommen auch *bier*.
*********esst Mann
220 Beiträge
@********xe70 : hab auch gestutzt … was eine Autokorrekt *schock*
********witz Mann
2.309 Beiträge
Die liebe Autokorrektur ist doch immer wieder für ein Lacher gut!
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