Was wird heute gekocht oder was kommt auf den Tisch?

@*******eHH :
ALDI Süd meine Liebe.

Wenn es gut, schnell und simpel sein soll… Lammkoteletts, Home Fries, Schafskäse Creme…

@******lio Ach verdammt! DESHALB habe ich die noch nie gesehen

@*******eHH
Aber auch ALDI Nord wird ja diese speziellen Artikel für Weihnachten führen oder?
Auch wenn an denen meistens nichts speziell ist, außer der Preis .

Außerdem wollen die das Angebot ja jetzt harmonieren. Die Wahrscheinlichkeit es bei beiden zu bekommen ist also in Zukunft deutlich größer.

Lamm gibt's bei uns morgen. Als Beilage Gemüse in einer Art wie es das bei einem türkischen Lokal zu meiner Studienzeit als Vorspeise gab. Zum Reinsetzen... Lasst Euch überraschen...

Spinatspätzle sind Weihnachtsartikel?
Okay, na klar, die Farbe

Hasselback-Hähnchen mit Bacon, Parmesan und Rosmarin, dazu Paprikagemüse.

Habe es gestern Abend mal ausprobiert und es war super lecker.
Noch mal vielen Dank an Liebe_Hexe70 für die Inspiration.

Das sieht alles total lecker aus. Bei mir wird im Moment gar nichts besonderes gekocht. Und auch das Raclette am Heiligen Abend wird es nicht geben. Das Jahr endet leider nicht sehr schön.
Heilig Abend werde ich mit meinen Kindern bei meinem Vater sein und ich werde Kartoffelsalat machen, wie es meine Mutter immer gemacht hat. Dazu Schnitzel. Am 1. Weihnachtstag gibt es dann Schweinemedaillions in einer Rahmsoße, mit Kartoffeln und Rotkohl.

...eben fertig gegessen - Hasselbeck Truthahnbrüste - wollten dieses Gericht natürlich auch versuchen - jw, war wirklich köstlich, wir machten eine schöne Käsesosse mit Tagliatelle dazu - einfach ein wirklich gelungenes das wir sicherlich in unser Speiserepatoir aufnemen!

Total schön, wie sich Anregungen hier "durchziehen" Sieht sehr lecker aus.

Mal was neues am ausprobieren: Spaghetti-Hackbällchen-Auflauf aus dem Ofen statt dem Kochtopf und der Pfanne.
Wir sind gespannt, ab jetzt 45min warten.
Tick tack tick tack.....

wir sind schon satt

Lammhüfte mit in Olivenöl gebratenen Karotten und Zucchinischeiben. Dazu gab's eine Knoblauchsoße. Eigentlich mit Joghurt, ich habe aber heute morgen festgestellt, dass ich den gestern beim Einkaufen vergessen hatte Also vier Zehen Knoblauch , statt Joghurt Schmand und etwas Milch, Pfeffer und ein Spritzer Zitrone. Superlecker

@******lio, wie verhinderst Du da, dass die Spaghetti verkleben?

Es gab chinesisch vom take away

es gab schnelle küche:

hühnerbrust in der folie gebraten, kürbisgemüse und einkornsalat mit getrockneten paradeisern und salzzitrone

Bei uns gab es Currygeschnetzeltes mit Putenbrust, Möhren und Brokkoli, dazu dann noch Basmatireis.

High-Protein Resteverwertung

Vom gekochten Tafelspitz ist etwas übrig geblieben, daher gab es heute erst eine schöne Suppe mit Rindfleisch, Kartoffeln und Möhren.
Als Hauptgericht hab ich eine südtiroler Spezialitäten, saures Rindfleisch. Dazu etwas Gorgonzola und Roggenbrötchen.

Bolognese mit Farfalle und Rapunzel Salat mit Honig-Senf-Dressing.

Wow, genau DAS hätte ich jetzt gern.

Gestern mal wieder Freunde bekocht. Es gab einen gemischten Vorspeisenteller, dann Chilie con Carne und als Nachtisch Mascarpone-Creme

@*********ve69 :
Gar nicht, leider.
Das Ergebnis war ein absolutes Disaster mit halbgaren Spaghetti als verklebte Bündel.
Hatte ein leichten Tobsuchtsanfall.
Was lernen wir daraus? Lass dir nichts von einem Rezept vorgaukeln, sondern schalte lieber den logischen Verstand ein.

Optisch sieht alles gut aus.
Geschmacklich konnte das Ganze auch liefern.
Aber man schaffte es nicht es zu servieren.
Also alle Fleischbällchen raus, den restlichen Inhalt in eine Pfanne, kochendes Wasser drüber und nochmal ordentlich kochen, am Ende die Bällchen dazu, bisschen zerdrücken und servieren.

Aber mit Lasagneplatten gehts doch auch?

Werden die Spaghetti denn abwechselnd mit Sauce in die Form geschichtet oder einfach nur reingelegt und mit Sauce übergossen?

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Wir möchten uns an dieser Stelle für die rege Beteiligung bedanken.