Was wird heute gekocht oder was kommt auf den Tisch?

Bei uns gab's heute nach einem kalten, langen Herbstapaziergang vegane Gulaschsuppe.

Bei uns gab's heute ein Kinder Klassiker,

Blupp mit Kartoffelpü mit Fisch Stäbchen.....Der blupp und das Pü waren lecker, die Fisch Stäbchen waren leider geschmacklos 🥺.

Kaninchen mit Kartoffeln und Rotkohl !

essen gewesen.

Ist vom Mongolengrill.

alles selbst gemacht.

Bei mir gab es heute einen Kartoffel-Hackfleisch Auflauf mit Broccoli, dazu einen Blattsalat. Nix spektakuläres aber lecker 😋

bei mir gab es gemüsesuppe und danach erdäpfelschupfnudel mit powidlbutter, mohn, cardamom und zucker

Ich war bei meinen Eltern eingeladen: zu Kirchweih Ente mit Knödeln und Blaukraut

...mit Bayrisch Kraut...

Gestern gab es in einer lustigen Runde persische Küche.

Als Vorspeise eine Buratta mit flambierten Orangen, Granatapfelkernen, Pistazien-Stücken, Minzblättern, Schwarzkümmel und anderen Gewürzen.

Als Hauptspeise Lamm-Schulter angebraten und dann in Hühnerbrühesud mit Karotten und Granatapfelsaft und Kernen langsam durchgekocht und dazu gab es Kartoffelpüh mit Maronenstücken.

Als Nachspeise Quitten im Sud von Granatapfelsaft und Honig 3h im Ofen zu einer sirupartigen Masse verkocht und wahlweise serviert mit Kokosjoghurt oder Pistazien-Eis und Mandelsplittern.

Nicht unbedingt ein Sonntagsessen aber lecker
Leberkäs mit selbst hergestelltes Kartoffelpüree und Schmorzwiebeln.

Heut nach dem Laufen was Leichtes...

Feldsalat mit Roquefort und Walnüssen. Dazu Frikadellen aus Erbsenhack und pürierten Zwiebeln und Knobi sowie Koriander.

Als Getränk ein Lausitzer Porter Schwarzbier.

Bei uns war heute Überraschungskochen angesagt. Die Kinder waren einkaufen und wir haben daraus ein 3-Gänge-Menue gekocht (mit dem, was in einer Ferienwohnung so vorhanden ist).
Es gab
Möhrensuppe mit Salzcroutons
Süßkartoffelstampf mit Westernpfanne (Cabanossi, Kidneybohnen, Tomaten...)
Obstsalat mit Joghurt-Vanille-Schaum und karamellisierten Walnüssen

Wir machen das eigentlich immer in wechselnden Konstellationen im Urlaub und haben jedes Mal viel Spaß dabei.

Resteverwertung mediterran: Auflauf "Levante" aus gekochten Kartoffeln, Tomaten und einer Creme aus Feta, Frischkäse, Sahne und Knoblauch. Dann noch Rührei mit Parmesan und Tomaten. Und als Fleischbeilage Parmaschinken und Bressaola

Heut musste es schnell gehen...😉

ein wirkliches festessen, danke fürs teilen

ja, es war ein köstlicher gebratener Merluza mit Letschogemüse und Dani`s ausgezeichnetes TIRA MISU mit Mokka und Brandy

ab 12.30 Uhr in de Kersch.

Für mich bitte das asiatische Schnitzel, den Feldsalat und das Eis! ☝🏼

Heute mal Burger gemacht mit selbstgemachten Buns

...SPECKLINSEN mit Semmelknödel - köstliches

Kürbiseintopf 😊😊😊

Das selbstgemachte Kartoffelpüree vom Wochenende mit einem Spiegelei angebraten. Röstzwiebeln dazu - fertig!