Flambieren ohne Gas?
Es geht um Crème Brûlée - genau genommen um die Zuckerkruste ![*schleck* *schleck*](http://cfnimg.joyclub.de/smile/schleck.gif)
Gibt es eine Alternative zu den üblichen Brennern, die mit Feuerzeugbenzin/Gas betrieben werden? Mir wäre ein Gerät mit aufladbarem Akku - z.B. über USB - oder auch mit Stromanschluss lieber. Könnt Ihr was empfehlen?