Kochen
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Flambieren ohne Gas?

Poraträt
Nur für Mitglieder
****me Frau
69 Beiträge
Themenersteller 
Flambieren ohne Gas?
Es geht um Crème Brûlée - genau genommen um die Zuckerkruste *schleck*
Gibt es eine Alternative zu den üblichen Brennern, die mit Feuerzeugbenzin/Gas betrieben werden? Mir wäre ein Gerät mit aufladbarem Akku - z.B. über USB - oder auch mit Stromanschluss lieber. Könnt Ihr was empfehlen?
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**********16034 Mann
3.234 Beiträge
Hallo
Mit diesem Brenneisen ist es sehr traditonel. Das musst du aber erst heiss bekommen, wenn du ein offenes Feuer hast.
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Oder das mi Heizspirale:https://www.amazon.de/ELEKTR … B-CREME-BRULEE/dp/B007PRPITO
Poraträt
Nur für Mitglieder
****me Frau
69 Beiträge
Themenersteller 
Zitat von *********cuda:
„Hallo
Mit diesem Brenneisen ist es sehr traditonel. Das musst du aber erst heiss bekommen, wenn du ein offenes Feuer hast.
https://www.amazon.de/Metalt … ieren-Catalana/dp/B0098UWWTU

Oder das mi Heizspirale:https://www.amazon.de/ELEKTR … B-CREME-BRULEE/dp/B007PRPITO


Oh, herzlichen Dank. Habe Amazon rauf und runter durchsucht, aber diese beiden Alterniativen alleine nicht gefunden *smile*
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