Was macht ihr mit eurem Thermomix?

Ich hab gestern Apfelrotkohl gemacht, Pizzateig, heute Spätzleteig. Meinen Kartoffelbrei mache ich drin, Salatdressings, Ingwershot, Soßen, Suppen, Marmelade, Desserts, Füllungen für Torten. Da gibt es so viele Möglichkeiten.....

Der schwarze ist schon g...
Heute Morgen Dinkelbrötchen und ingwershot gemacht.
Sonst gern Nachspeise, Teige, Rohkostsalate, Soßen usw.
Find da diverse Apps sehr gut.
Cookidoo hab ich nicht..leider.

Kurze Zwischenfrage: Lohnt es sich, nen alten TM21 reparieren zu lassen?

Ich denke eher nicht, da gibt es bei eBay schon günstige TM 31 und 5er.

Ich habe jetzt nicht mal die kaputten Knöpfe an meinem 14 Jahre alten 31er reparieren lassen. Weiß aber von einer Bekannten das sie auch an ihrem 21er was hatte und der wieder läuft. Was da war kann ich nicht sagen, hab nur selten Kontakt mit ihr.
Das mit den Knöpfen bei mir hätte wahrscheinlich mindestens 100 € gekostet

Ich habe auch immer gesagt, ich kann kochen. Gestern kam er, die ersten Brownies backen gerade

Frage, wenn ihr Körner verarbeitet: wo bezieht ihr die? Ich lebe in der Großstadt, hier gibt es zwar viele Müller im Telefonbuch, aber keinen, der Rohstoffe verkauft.

Ich habe mich gegen einen Thermomix und für eine Kenwood Cooking Chef entschieden.

Ich kaufe meine Körnchen ganz profan im Supermarkt aus dem Alnatura Sortiment
Dinkel

Ich hab mich heute an einer Geflügellebercreme versucht. Ich werde sie heute Abend probieren. Von der restlichen Leber hab ich noch Leberspätzle gemacht. Meine Körner kaufe ich oft bei dm.

Danke für Eure Körnertipps - ich hatte mich diesem Thema bislang nicht angenähert

Die Brownies sind auf jeden Fall super geworden, mal schauen, an was ich mich als nächstes ran wage.