Wild- und Heilkräuter verarbeiten
Mal sehen, obs hier noch mehr Wildkräuterfans gibt.Gestern gesammelt und heute verarbeitet: Spitzwegerich.
Zusammen mit Bio-Mandarinenschale und Wodka in den Hochleistungsmixer, kurz gemixt, abgesiebt und gefiltert.
Ich werde ihn voraussichtlich später noch mit Zuckersirup zu Likör weiterverarbeiten, evtl. mische ich ihn auch einfach mit Holunderblütensirup oder ich zuckere ihn einfach so. Wirksam gegen Halsschmerzen, Husten, Erkältung.
Einen Teil davon werde ich aber ungezuckert aufheben, weil Spitzwegerichtinktur wunderbar Linderung bei Insektenstichen oder kleinen Brandwunden bringt.
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