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Kochen mit Feuer & Glut

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Aufbewahrung / Erhaltung von Sextoys22

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Aufbewahrung von Salat

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****tte Frau

23.991 Beiträge

Themenersteller

Hallöchen in die Runde,

ich würde gerne wissen: wie bewahrt ihr Salat auf? Speziell geht es mir um Blattsalate wie zB. Rucola oder Feldsalat, die allein schon durch ihre Form des Verkaufsangebotes im Vergleich zu beispielsweise Salatherzen oder Kopfsalate bereits in Kleinform sind.

Ich verwahre das im Gemüsefach in der geöffneten Originalverpackung (meist Kunststoffschale mit Plastikfolienhülle). Manchmal habe ich Glück und das Zeug hält sich locker eine Woche, meist jedoch ist der Salat nach ein, zwei Tagen drüber und ich schmeiße ihn weg.

Habt ihr Geheimtipps?

Ich hab eine Schüssel von Tupper extra für Salat, aber die nimmt so entsetzlich viel Platz im Kühlschrank weg, daher ist das nicht mein Favorit. Sofern sich nix anderes findet, muss ich wohl wieder in den sauren Apfel beißen... Äpfel aufbewahren ist hingegen nämlich gar kein Problem

Danke euch für eure Erfahrungen

Liebe Grüße
lynette

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*****ree Frau

22.025 Beiträge

Gruppen-Mod

So mache ich das auch.
Es gibt so grüne Tüten mit winzigen Löchern, extra für Salat, die sind auch gut. Ich weiß aber nicht mehr von wem die sind.

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*******dDay Frau

4.777 Beiträge

Ich wasche den kompletten Feldsalat (oder Rucola), lege ein Stück Küchenrolle in die ursprüngliche Verpackung oder ne Schüssel, den feuchten Salat drauf und ein feuchtes Stück Küchenrolle drüber. So hält er sich im Kühlschrank mehrere Tage.

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*********nesse Frau

1.942 Beiträge

Ich mache es wie @*******dDay

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****tte Frau

23.991 Beiträge

Themenersteller

Interessant, dankeschön. Trocknest du den Salat nach dem Waschen oder legst du ihn feucht auf das Küchentuch?

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*******dDay Frau

4.777 Beiträge

Er wird leicht ausgeschüttelt, wie ich es vorm Zubereiten auch machen würde.

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*********mer1 Paar

7 Beiträge

Und ich habe ein 0 Grad Fach im Kühlschrank, extra für Salat und Gemüse...

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****tte Frau

23.991 Beiträge

Themenersteller

Großartig - hätte ich eins, hätte ich diese Frage nicht gestellt

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*********mer1 Paar

7 Beiträge

Na ja, da hast du eben etwas dazugelernt...Augen auf bei der Kühlschrankwahl

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*****ree Frau

22.025 Beiträge

Gruppen-Mod

Leider hat nicht jeder Kühlschrank so ein Fach.
👀 auf nutzt nicht immer, der muss auch in die Küche passen und das ist nicht immer so einfach.

Platz, Budget, etc…

Zitat von *****ree:

„So mache ich das auch.
Es gibt so grüne Tüten mit winzigen Löchern, extra für Salat, die sind auch gut. Ich weiß aber nicht mehr von wem die sind.

Toppits gemüsetüten. hab ich auch. gibt es bestimmt auch von anderen herstelern, einfach mal im tütenregal reinschaun.

ich habe auch welche vom markt, wo man mir den feldsalat reingetan hat, auch mit löchern. die sind ja mehrfach verwendbar, auswaschen und gut ist.

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*****ree Frau

22.025 Beiträge

Gruppen-Mod

@*******xe58

die habe ich gemeint

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*********ught Mann

32 Beiträge

Ich nutze meistens einfach ein sauberes Geschirrtuch, das ich unter dem Wasserhahn nochmal gut ausspüle und dann feucht (also leicht ausgedrückt) um den Salat wickle. Funktioniert super. Ich habe bisher leider immer das Problem, dass Plastik (egal ob Tüte oder Dose) den Salat welk werden oder schimmeln lässt...

********witz Mann

2.309 Beiträge

So wie @*******dDay es beschreibt. Hauptsache raus aus dem Plastik und rein in die feuchten Haushaltstücher und dann am besten ins untere Fachbehälter im normalen Kühlschrank. Hält sich dann wirklich fast bis zu 2 Wochen!!