Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch? 02

Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Schafskäse.

Fischstäbchen

Heute kam es beim Italiener wieder zu Mitnahmeeffekten.

Heute die schnelle und schmackhafte Küche.

Patties raus, Buns dazu und beides unterschiedlich lange anbraten. Grill oder Pfanne.

Wir hatten Angus Patties und dazu angebratene Kartoffelscheiben.

Abgerundet mit einer von @*****ree selbst gemachten Burgersauce.


Die Protagonisten waren neben einem Gouda … Blattsalat, Salatgurken, Tomaten und Zwiebeln.

Mixed Grill. Lerneffekt zu "Chucksteak": braucht's nicht wieder. Lieber ein schönes Flanksteak, das ist qualitativ Größenordnungen besser. Ansonsten Bauchspeck, Chorizo, zweierlei Paprika.

Immer wieder lecker.

Nebenan bei der FFw war Maibaumstellen. Das übliche Programm: Bratwurst, Pommes Schranke, Bier. 6€ und satt... Muss auch mal sein...

gab es hamburger, dinkelbrötchen, rindfleischhack, gebratene paprika und zwiebeln, salate, es fehlt die ananas, leider......

@********erge
Das ist ja fast schon Hochstapelei.

ein toller Abend mit tollen Frauen und tollem Essen

Ah

Das sieht sehr lecker aus. Hier wird um 15 Uhr der Grill angefeuert. Es gibt Spargel mit Speck umwickelt und Parmesan, Pellkartoffel und Sour Creme Dip plus Rumpsteaks. Als weiteres gibt es noch Teriyaki Burger.

Habe ein neues Rezept für Pizzateig gefunden.....
250 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel frische Hefe ( oder 2 P Trockenhefe)
1 TL Salz
1 Prise Zucker
2 EL Oel
Das alles gut vermischen und 500 gr Mehl zufügen, zum Teig knetten und aufgehen lassen......Wenn man einen dünnen Teig lieber hat, reicht die Teigmenge für 2 Backbleche....

Spargelcremesuppe mit Mandelmus , Spargel, Kartoffeln, Estragon und Gewürzen

das Wetter passt

Heute Abend Fondue, wie immer mit Kartoffeln und zum ersten Mal mit gebratenen Champignonshälften
Sehr lecker...

Dazu gab es noch 🍚.

Ich koche das erste mal immer nach Rezept.
Das soll ein Kartoffel -Tomaten-Auflauf sein.
Geschmacklich lecker.

Dazu gab es gebratene Hähncheninnenfilets.

Gebacken habe ich einen Rhabarberkuchen mit Baiserhaube.
Den gibt es dann morgen.

Soeben verspiesen
Rindshohrückensteak, Bärlauchbutter
Gebackene Kartoffelschnitze mit Currykraut
Gebackener Spargel mit Chilli Speck umhüllt
Seehr lecker wars...

Ganz selten mal …
Thunfischsteak Medium an lauwarmem Linsen-Bohnen-Trauben-Paprika-Salat, mit einem Hauch Kreuzkümmel gewürzt.

Thunfisch hatten wir am Wochenende auch. Asiatisch mit Teriyakisauce und Sesamkruste, dazu Kartoffeln und Orangen-Fenchelgemüse.

Remineszenzen an die Kindheit. Gefühlt seit über 40 Jahren nicht mehr gehabt. Eigentlich wollten wir grillen, haben aber wegen des Wetters kurzfristig umdisponiert...

@*********ve69
Das ist lecker! Muss ich regelmäßig kochen, so richtig old-style im Milchkochtopf …

Oder Grießbrei mit gezuckerten Erdbeeren, gestern. So richtig kräftig-deftig. Ich bekomme jetzt noch gezuckerte Augen, wenn ich daran zurückdenke …
Schon aufgegessen, ohne Foto.

Die muss an kälteren Tagen sein zum aufwärmen

Kürbis-Gnocchi mit Mandel-Champignon Sauce .. Gnocchi selbstgemacht, Mandelmus für die Sauce auch