Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch? 02

Pochiertes Ei und Garnelen auf Petersilienkartoffelstampf und Dillsenfsauce

Langosh

Wie wäre es mit einer kulinarischen Reise durch die Republik?

Reispfanne mit Filet und Cashews... Das Rezept war für eine Person aber lecker

Mixed Grill und als Dessert ein Eis Für mich gab's Walnuss und Basilikum. Walnuss war gekauft, Basilikum Eigenproduktion.

Gestern habe ich mal wieder gekocht.

Lecker! Was machst Du alles in die Frikadellen?

Hatte nur noch rote Zwiebeln...

Zwiebeln.
Senf.
Nana-Minze.
Dill.
Ei.
Grieß.
Gewürze.

Freitag ist Fisch Tag

Lachsfilet, Kräuter Pü und Gurkensalat

Lachs hatte ich auch erst im Sinn, aber da heute Admin-Tag ist...

Ich hatte schon fünf

Wir waren eben essen.

Wildschwein (immer letzter Freitag im Monat von April bis September) vom Grill.
Wir beide.
Männe hatte eine Ofenkartoffel mit sehr leckerer grüner Soße und ich gebratene Knödel.
Vorher gab's einen Wildkräutersalat.

Gestern lecker gegrillte Chorizo mit Polenta Talern und herzhaftem Sommersalat … so lecker

Ach ja: Mein Metzger hatte gestern wohl keinen Admin-Tag. Die Leberkäsesemmel war nicht kostenlos.

@**57 ,
Du Armer! Aber verhungert bist du nicht …

Nee, hatte noch ein paar Groschen und konnte den Metzger entlohnen.

@**57 aber irgendwie kam mir ob des gerade vorherrschenden Thema dieser doofe "Megahit" in den Kopf



Ich hoffe ihr seht es mir alle nach

Ich hatte letzte nacht frei.

Meine Bewunderung, liebe @****ri !
Die aus Terrinen Lebenden bekommen oft Kritik, das ist nicht gesund, iß was vernünftiges, …, und dann sind sie allein gelassen.
Du stellst Deinem Bekannten einfach „was vernünftiges“ auf den Tisch, ggf. so, daß er einen Teil einfrieren kann und ihn sich später warmmachen. Erstes eigenes Kocherlebnis, „nur“ aufwärmen, aber man hat sich selber was zu essen gemacht.
Und ich vermute, wenn er mal selber etwas „herstellen“ will aus Zutaten, kann er sich bei Dir Hilfe holen. Nächstes eigenes Kocherlebnis.
Und so langsam kommt mit den Erfolgserlebnissen dann auch Spaß und Selbstvertrauen auf die Zutatenliste.

Ich hab' auch mit Fertigpizza und Carlini Nudelpackungen das „selber kochen“ angefangen. Und hatte dann Mitstreiter, wir haben als erstes einen Camembert paniert, was für ein Erfolg, das weiß ich heute noch, und zusammen entwickelt es sich…

Djuvec Reis mit Schweinefilet und grünen Bohnen

Gestern Abend Rinderfilets mit Käse, Zwiebeln und Ei.

Sehr lecker 🤗

So läßt sich's aushalten.

Es mussten wieder Reste verwertet werden. Zu faul zum kochen, gab's dann einen Salat, in einer Schüssel angerichtet würde man es wohl Bowl nennen.