Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch? 02

Heute Risotto mit Lachs aus dem Cookingchef

Rezept: https://www.koch-mit.de/kueche/lachsrisotto/


Ich habe noch ein paar italienische Kräuter (TK) hinzugefügt. Wurde mit Genuss verspeist und für gut befunden

Schönen Abend allerseits
liebe Grüße Armed

serata deliziosa

Ein leckerer Abend mit Salsiccia, Oliven, Zucchini.... Und einem leckeren Rotwein vom Gardasee

Mhhh Salsiccia .....eine geile wurst

Wir lassen uns die nächsten Tage in Südtirol verwöhnen. Ich hatte heute Spaghetti mit Meeresfrüchten so lecker

Heute Abend
Schweinemedaillon im Ofen gegart dazu eine Portwein-créme fraiche Sosse und würziger Reis

Heute gab es rotes Thai-Curry mit Hühnchen und Basmati-Reis

Alles legger!

Und weißt du was? Ich wollt heut zu meinem Lieblings-Vietnamesen. Und der hat Sommerpause bis zum 24.8.

Das ist mir neulich auch passiert:
• 1h zu Fuß hingelaufen, ist ja gesund und macht Appetit, um nicht zu sagen, Hunger
• angekommen, alles dunkel, ein Bagger steht davor, Bauzaun, kleines Schild "Wir renovieren"
• auf der Homepage stand nichts, auch jetzt steht im Internet "aktuell geöffnet"
• letzten Bus von dort verpaßt
• 1h zu Fuß heimgelaufen, ist ja gesund, aber der Appetit verschwindet davon nicht wieder

@********witz , @**57, mein Beileid!
Es geht den Menschen wie den Leuten. Wir sind zwar nicht gelaufen, aber nach dem Vergewissern auf deren Homepage und sechzig Kilometern Autofahrt standen wir auch vor einen geschlossenem Restaurant. Da ist die Freude groß!

Tja was solls?

Also gab's heute Linguine a la Parmarosa mit Erbsenhack.

Kurzurlaub in Regensburg
Abendessen im Hotel gestern

Kalbsbäckchen geschmort, dazu Schupfnudeln und Gemüse
Ein Glas Zweigelt für mich dazu
Hat alles sehr gut geschmeckt...
(leider ohne Bild)
Danach auf dem Zimmer noch eine kleine Flasche Riesling Auslese 2018 von Theo Mingen aus der Pfalz zum mitgebrachten Zwetschgenkuchen getrunken...
Herrlich 😋

Schichtfleisch Greek Style

Tja, was soll ich sagen? Gestern wollten wir zum Geburtstag von meinem Schatz zum Italiener. Angekommen, geschlossene Gesellschaft... Stand natürlich auch nicht auf der Webseite Zum Glück nur 6,5km und wir sind zum Chinesen auf dem Rückweg.

Heute wurde ein neues Rezept ausprobiert: Blätterteig-Quiche mit Ziegenkäse, Kirschtomaten und Pinienkernen.

... dafür doppelt lecker.

Es ist noch einiges von der Räucherlachs-Eigelb-Creme übrig, die ich für morgen vorbereitet habe. Das wird jetzt mein spätes Abendessen.

Nachmittags auf der Alm gab es Marillenknödel und zum Abend ein Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Paprikagemüse. War beides sehr lecker

Für am See heute:

Eier mit Räucherlachs-Creme
( an zone1 für das Rezept)
und
Blätterteighäppchen
(Kochen: Kochen für Einsteiger)

Surf&Turf vom Grill. Entrecote nur mit Salz und rotem Kampot-Pfeffer gewürzt, dazu Garnelen und Spitzpaprika.

Ein spannendes Party Wochenende liegt hinter uns... Daher gab es heute Proteine.

Es gab Hähnchenbrust mit Caesars Salad

Das Fleisch schaut perfekt aus 👍
Sehr lecker 😋

Bei mir gab es gestern einen schnellen Gyros-Auflauf geschichtet mit Spätzle

Tapas. Pinchos de Cerdo, Chorizo mit Honig und Cidre, Pulpo, Tortilla, Oliven und Peperoni.

Entrecote mit Letscho u. Brateräpfel