Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?! 03

Soulfood. Bratkartoffeln (natürlich rohe!) mit Rührei. Und ja - ich gestehe - dazu esse sogar ich Ketchup Muss wohl ein Trauma aus der Studienzeit sein...

Heute wurde mir klar, daß ich dringend etwas für die griechische Wirtschaft tun muß.

Ein langer Arbeitstag und ich wollte tatsächlich Mal nicht kochen, hungern wollte ich aber auch nicht....

Heute Resteverwertung Tag 3. Ich hatte noch Lachs im Gefrierschrank und Möhren, Stangensellerie und Frühlingszwiebeln im Kühlschrank. Außerdem noch einen abgebrochenen Becher Creme Fraiche.

Also gab es Lachs mit Möhren-Sellerie-Gemüse in Alufolie aus dem Backofen.

Garpunkt war super, innen noch leicht glasig und das Gemüse noch leicht knackig.

Ich war heute unterwegs.
Das knallt, aber war richtig lecker:
Käsebreze mit Käse-Leberkäse

@**57 : ich sag ja, genug Käse gibt es nicht.... 🧀

Alte Regel für Streukäse: wenn man erkennen kann, was darunter ist, war's zu wenig!

Eine dicke Käsedecke muss es sein … die dann auch richtig Fäden zieht!

Ja genau. Nach dem Motto:
Wozu brauche ich Freunde, solange ich Dinge mit Käse überbacken kann.

"Ab wann ist es beim überbacken eigentlich zuviel Käse?"

"Entschuldigen sie bitte, aber ich verstehe die Frage nicht"

...Hähnchenbrust in Weißweinbackteig gebacken/Früchtecurry/Reis

Ich persönlich hab's ja lieber etwas herzhafter, aber zwischendurch geht auch fruchtig/süß

Feine Linsensuppe

@*****k74 und @*********nesse ,

Diese beiden Gerichte OHNE KÄSE? Das geht doch nicht!
Aber sehen lecker aus!

@*******d18

Stimmt so nicht ganz

Im Reis ist ein bisschen Butter, ein Spritzer Sahne und ein ganz klein wenig Parmesan...sozusagen ein "Möchtegernrisotto"

Parmesan zieht keine Fäden!

@*******d18

...er zieht durchaus keine Fäden, denn Mr. Parmesan ist eher der Strippenzieher hinter den Kulissen und entfaltet sich ganz unbemerkt

So ein Käse hier heute wieder

Ich beichte, heute gab es etwas ohne Käse
Tomatensuppe mit Gin und Sahne

Was für ein Käse hier!😂 Da musste ich gleich mal eine Pizza machen, mit 72 Stunden gereiften Teig, einfach lecker mit Käse…😋

Heute ohne Käse und ohne Bild: Spaghetti al mare. Wer unbedingt ein Bild braucht: einfach in älteren Beitragen von mir hier stöbern, da sollte es schon ein paar von geben, mein Schatz äußert öfters den Wunsch danach...

Die Restewoche geht weiter. Ich seh schon @**57 lachen. Ja ich hab in den Tiefen meines Kühlschranks noch Gorgonzola gesichtet der gestern abgelaufenen ist, also sehr cremig und aromatisch. Sahne war auch noch da und Blattsalat. Also gab es Penne Gorgonzola mit Blattsalat, Cocktailtomaten und Heidelbeeren.

Haben will !