Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?! 03

Die Entfernung wäre nicht das Problem 😉

Gestern .... Es sollte schnell gehen in der Mittagspause

Heute Abend Pellemänner mit Heringssalat!
Eigene Herstellung selbstverständlich!
Mit der Weißwein Schorle eine runde Angelegenheit!👍😘👍

Pellemänner
Ein schöner Begriff und ein leckeres Essen …

Pellkartoffeln, bevor hier falsche Begehrlichkeiten aufkommen

Ich belästige euch doch noch mal … mit Tomaten .. mit einer einzigen Tomate.

Eine schwarze Krim, die auch wie eine schwarze Krim aussieht.

Meine! Oder komm nächstes Jahr vorbei … zur neuen Ernte!

Brokkolicremesuppe mit (gekauften) Croutons

Heute gab es was schnelles: Brokkoli-Reis mit Mais-Hähnchen-Innenfilets

Heute war Herr Pegasus aushäusig mit Kollegen essen, was aber nicht heißt, dass ich hungern muss 😂

Es gab Schweinenacken in Bioqualität mit Champignons, dazu selbstgemachter Coleslaw

Bei uns gab's (ohne Bild) Forelle mit mediterranem Gemüse aus dem Backofen, dazu Kartoffeln.

Wieder die Lasagne.
Diesmal alles in einer einzigen Reine...

Etwas Gemüse gekocht.

Gnocchi Aurora

Heute gab es Piccata Milanese vom Schweinefilet mit Spaghetti und Tomatensugo. Das ging recht flott, da ich das notwendige Tomatensugo bereits vor 2 Wochen in größerer Menge gekocht und in Gläser eingemacht habe. Musste ich also nur aufwärmen. Dazu ein Salat.

Hier gab es Rahmgemüse auf Kartoffeln mit einer recht dick geratenen Šarska pljeskavica, gefüllt mit bulgarischem Büffelkäse

Rindsroulade mit Rosmarinkartoffeln, Porree und gebratenen Champingnons.

Die Soße war super lekka aber zu wenig eingekocht.

Samstagabend - Wir sind mal faul - Gaststättenessen

Ofenkartoffeln auf zweierlei Art … und beides so lecker … Fett ist doch Geschmacksträger.

Will auch !

Ja, manchmal muss man einfach … unvernünftig sein. Das gesamte Wochenende stand unter dem Motto „Verrückt sein - aber mit Stil“. Da gehört „böses“ Essen einfach dazu. Riesen-Eisbecher, Ofenkartoffeln, einige Whisky zum Probieren, Hotelfrühstück fast eine Stunde lang …
Dafür sind wir jetzt glücklich und zufrieden … und ab morgen ist wieder Alltag, den wir uns auch schön machen. Mit Tomaten zum Beispiel. Ihr wisst schon. Schmunzel.

Inspiriert von einem Instagram Account gab es heute Hähnchenbrust mit Cherry Tomaten, Champignons und Spinat in Parmesan-Sahne

Oder Kutteln … vorgestern am Strand

Ist nicht jedermanns Sache aber habe eben diesen Artikel auf n-tv gelesen und dachte “dann doch”

https://www.n-tv.de/leben/Ode-auf-die-Kutteln-article23577068.html

Hähnchenkeulen mit Ras el Hanout, Knoblauch und Honig aus dem Backofen, dazu Ratatouille. Letzteres sieht recht dunkel aus, weil ich Zucchini und Aubergine vorher separat angebraten hatte.