Schnelle Küche

sieht köstlich aus und danke für die inspiration. was mich interessieren würde, wer ist denn bitte der produzent des muskateller essigs?

@****ann
Das stelle ich mir ja lecker vor- wie schmeckt es denn?

für mich ohne kürbiskernöl dafür gebe ich in jedem fall knoblauch und kreuzkümmel hinein. könnte humus und falafel jeden tag essen. da lasse ich jedes fleisch dafür stehen

Schnelle Küche ohne Bilder

Flamkuchen mit creme fraiche ..und dann einmal mit Zimt und Birnen

und das andere mal mit
Roten Zwiebeln, veganem Bacon und Birnen

Knaller, richtig gut

Spontane
Blumenkohl
Tomate
Paprika
Peperoni
Kokosmilch
Hähnchenfilet, geht auch vegan
Limette
und Spiralnudeln statt Reis

...fix gemacht, herzhaft und lecker mit Suchtfaktor

Flammkuchenschnecken aus Blätterteig , klassisch aber zusätzlich mit 🍅
erweitert

...eingelegtes 300g Schnitzel mit Paprika, Zwiebeln , Champigions u. Käse überbacken
Dazu gab's geknickte
Kartoffelscheiben (Curves)

@****ah hast du die Kartoffeln selbst gemacht?

Nein , aber so schwierig scheint das nicht zu sein

Ich kenne die bisher nur aus dem Urlaub. Dann muss ich mal Tante GoogleIn befragen.

Hähnchenbrust mit Tomate u. Käse in Sahnesoße
Dazu gab's Reibekuchen/Rösti welche gleich überbacken waren u mit Ital.Kräutern gewürzt

...kurzentschlossen gab's eben fritierte und panierte braune Champigions mit selbst gemachter Kräuter Knoblauch Creme

Zwiebel Gulasch mit Metaxa u frischen braunen Champigions...
Am 1. Tag mit Penne

Am 2. Tag zusätzlich noch mit eingelegtem grünen Pfeffer verfeinert und mit Salzkartoffeln serviert

@****ah
Das klingt ja . Sehr gute Idee
Wie lange lässt Du die Champingions in der Fritteuse und auf welcher Hitze?
Danke schon mal für Deine Hilfe.
lg

Wusstet ihr, dass ein Glas Baked Beans, ein Beutel Sauerkraut (fix&fertig), eine Packung TK-Suppengemüse, ein Gemüsebrühwürfel, eine Packung Tortellini und ½ Liter Wasser eine wirklich super Minestrone ergeben, wenn es mal ganz schnell gehen muss?

Nicht schimpfen, gibt's alles auch in bio...

Mit nem ganzen Liter reicht's auch für Gäste!

@ Bieber 77
Da ich die Pilze im Topf fritierte, hab ich alles nach Gefühl gemacht....
Die Temperatur lag wohl bei +/- 170 Grad
Hab mal nen Pilz vorher raus gefischt u getestet....lies sie aber goldgelb u. knusprig werden

Bei uns gab es gestern mal wieder Hähnchenkeule mit Fritten, Gemüse und Austernpilze in einer sehr scharfen Soße.

@****ah Nimmst Du für die Flammkuchenschnecken nen fertigen Teig oder machst du den selbst? Ich wäre am Rezept interessiert, sieht sehr lecker aus!

Ich mache manchmal "Räuberschnecken" aus Brotteig mit Hack und Käse
Ist (für mich) zwar einfach, aber durch den Brotteig nicht wirklich schnell

@*********Dilf
Ich nehme fertigen Teig
und mache Schmand...Salz+Pfeffer drauf, danach belege ich den Teig klassisch oder mit dem was gerade verfügbar ist
Nun wird er gerollt u in ca 3cm Breite Stücke geschnitten
Gebacken wird nach Packungsangabe