....heut gab's mal ein kurz gebratenes Hüftsteak mit Pfeffersoße u. Bratkartoffeln......(das Gemüse wurde vom Rind verzehrt😉)
Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?! 04
Hühnerherz mit Kartoffelbrei
Jungs.... heut fordert ihr mich ganz schön heraus..... Sorry, aber..... da bin ich raus.
...zum Abendessen gab's gerade noch eine Flammkuchenrolle mit Blätterteig, Schmand,Lauchzwiebeln und Schinkenwürfeln.....
Beim nächsten mal mach ich 2 cm Röllchen anstatt sie im ganzen zu backen
Beim nächsten mal mach ich 2 cm Röllchen anstatt sie im ganzen zu backen
FÜLLUNG
Wir waren heute etwas an Lesum und Weser unterwegs. Danach gab es Putenrollbraten (Jäger-Art, fertig gekauft), dazu Champignonrahm, glasierte Möhren und Kartoffelstampf.
Bei uns gab es heute "italienisches" Rührei, dazu Serrano Schinken und Ciabatta
Bei uns gab es Putenoberkeule mit Hinig-Senf-Kruste auf Kartoffeln, Lauch-Tomaten. War ein Erstversuch im Konvektomat und ist sehr lecker geworden.
Heute mal den Romanesco verarbeitet den ich Freitag vom Wochenmarkt mitgebracht hatte. Klassisch mit Salzkartoffeln, Hollondaise und Frikadellen.
Rumpsteak mit zweierlei Kartoffeln – Kartoffelrisotto und klassische Bratkartoffeln – mit Pfefferrahmsoße und Zwiebel-Specksoße zum dippen.
Dazu ein gemischter Salat.
Dazu ein gemischter Salat.
Gemischte Platte.
Lammkeule mit Harissa, Couscous mit Kichererbsen
Heute gab es Entrecote mit Zucchini, dazu ein toller St. Magdalener
Zitat von ********xe70:
„Heute gab es Entrecote mit Zucchini, dazu ein toller St. Magdalener
St. Magdalene kenne ich nur als Single Malt Whisky 
, die Brennerei wurde leider 1983 stillgelegt 
@*********ve69 : den kenne ich auch noch, war ein toller Lowland.
Sauerbraten
Mit Klöse und Erbsen/Möhrchen@*******kten jetzt weiss ich was mir den ganzen Winter gefehlt hat...
Da es gestern nicht zeitlich geklappt hat, habe ich heute mit Ruhe gegrillt.
Rinderfilet mit Kräuterfaltenbrot und einem gemischten Salat
Rinderfilet mit Kräuterfaltenbrot und einem gemischten Salat
Alltagsküche
Nachdem wir gestern Abend mit lieben Joylern auswärts essen waren, gab's heute etwas simples:Bruschetta mit Bergkäse und gebratenen Zucchinistreifen und Bruschetta mit Tomate und Parmesan
Zum Hauptgang gab's Dinkelnudeln in Feta - Broccolisoße
Simpel,fleischlos,lecker
stimmt, mit Riesenschritten, sobald der Frost weg ist. 
Ist doch egal.... Bodyshaming ist nicht mehr angesagt. Stehen wir zu unseren Röllchen! So lange es schmeckt 
...
...Warum sich selbst kasteien?
Es gibt immer einen gesunden Mittelweg. Vor allem, wenn man selbst kocht und über die „Zusammensetzung“ seiner Ernährung entscheiden kann.
Es gibt immer einen gesunden Mittelweg. Vor allem, wenn man selbst kocht und über die „Zusammensetzung“ seiner Ernährung entscheiden kann.
Marinierte Fleisch-Gemüse-Spiesse mit Reis und CurryKetchupsosse dazu Eisbergsalat
Du willst mitdiskutieren?
Werde kostenlos Mitglied, um mit anderen über heiße Themen zu diskutieren oder deine eigene Frage zu stellen. 
Hier ist es schon heiß hergegangen, ...
... du kommst etwas spät! Das Thema wurde bereits geschlossen.
Aber alles halb so wild, schau doch stattdessen in die verwandten Themenvorschläge. Oder starte einfach selbst ein neues Thema.
