Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch / 05

Is zwar erst Mittwoch. Aber ich hatte einen Yapp auf Fisch.

Seelachsfilet + Pfannengemüse mit Quinoa und ner leckeren Knobiremouladensoße.

@********witz , zweimal die Woche Fisch auf den Tisch.
Kennst du den Spruch nicht?

Also alles richtig gemacht!

@*******d18

...und da ich nach dem Salat noch Appetit hatte: Pak Choi mit Hirtenkäse und einem Ei


300kcal/20gr Eiweiß

Gestern Fleischlos:
Kohlrabischnitzel mit Möhren aus dem Ofen und dazu Polentaschnitten und einem Kohlrabiblätterpesto.

Heute:
Rinderfilet mit 2erlei Rösti, klassisch und Karotten/Apfel und Karotten-Apfelsalat.

Rinderhüfte mit Bratkartoffeln, Spargel und Schlotze. Oder auch Hollandaise...

Bei mir gab es
Schweinsbratwurst
Ratatouille den Rest von gestern
Bratkartoffeln

Ich halte die Fisch-Ehre hoch … oder die Fisch-Fahne … oder den Fisch-Teller.

Rotbarschfilet a bissel pikant gewürzt an Fenchel á la Nicoise. Der Reis steht noch daneben.

Läääcker
Bitte 1x für mich ohne Reis, bitte...

Oh, @*********Easy , Reis ist das Einzige, was übrig ist.
Da gibt’s heute Abend irgendeinen Salat damit, so Grün- oder Buntfutter dazu und „färdsch“.

Dann halt nicht

Körnerbrot mit Räucherforelle und schlonzigem Kartoffelsalat für Faule.

(Dazu ein gemischter Salat aus Eisberg, Lauch, Mandarine, gekeimten Sonnenblumenkernen, Petersilie)

So, mein übrig gebliebener Reis „verbuntgemüst“ zum Abendessen-Salat.

Paprika, Frühlingszwiebeln, Primora-Tomate, Zitronensaft, Sumach und Kreuzkümmel.
Mal sehen, wie er in einer Stunde schmeckt. Vielleicht mache ich noch Olivenöl ran.

Heute Abend gab es Konserve. Selbst einge-weckte gelbe Ofen - Tomatensuppe, mit Chili-Chiabata Brotwürfeln und cremigem Schafskäse.

Mit Kräuterftischkäse gefüllte Hähnchenbrust, überbacken mit Bärlauch-Kräuterkruste, dazu Ofenkartoffen mit krossem speck und gemischter Salat mit Dillsenfdressing. 😋

Bärlauchkruste...

Hmmm,...

Letztes Jahr, selbst gesammelt auf Lachs im Ofen mit Butterkartöffelchen dazu. Ein Schmaus!

der Bärlauch ist auch aus meinem Garten gewesen. Die letzten Blätter geerntet. Jetzt blüht er.

Ja, bei uns blüht er jetzt auch. Dafür kommt der eigene Spargel jetzt

Heute wieder mal Dienstreise, es gab Tapas. Morgen geht's dann wieder heim.

Eine halbe Bratwurst, Pommes aus frischen Kartoffeln und einen bunten Salat.

Jetzt sag nicht, dass war dein Frühstück?

meinst du mich???? hätte dazuschreiben sollen ABENDesseb, aber ist doch egal, kann man immer essen.

Also zum Frühstück, da wäre ich raus

aber du hast es für möglich gehalten sonst hättest du nicht gefragt

Sagen wir mal so ich habe es dir zugetraut