⭐️Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch /08

Sieht sehr lecker aus

Foodporn 😁

aber ohne Fast. Sieht Mega aus und ich liebe sowas

Auf dem Markt frische Erbsen entdeckt, daneben standen Pfifferlinge …
Ein bisschen Freestyle cooking heute.

Sieht sehr lecker aus

Heute Mittag nur Joghurt mit Apfel und Blaubeeren. Heute Abend grillen und dann Eis.
Noch in der Maschine

... Und es ist sooo lecker und eine absolute Geschmacksbombe😊

Zucchini gefüllt mit Kartoffel- Linsen - Stampf

Zucchini halbiert und ausgehöhlt

Kartoffeln, Lauch und Berglinsen gekocht

Abgießen und mit Salz, Pfeffer, Curry, Knoblauch, Paprika, Kardamom und Gemüsebrühe würzen

Mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken, Käse unterheben und die Zucchini füllen

20 Minuten bei 200 Grad backen

Lecker 🤤

Nochmal stärken vor dem Deutschlandspiel...

Steinbeisserfilet mit lauwarmen Linsensalat. Wein gibt's später zum Spiel .

Heute zum Deutschland Spiel gibt es Roastbeeef mit Remoulade

Hier wurde gegrillt. Davor und danach Phototour, Deutschland-Spiel ist uns ehrlich gesagt ziemlich wurscht...

Salat....mit Meeresfrüchte

So muss Burger

Brioche Bun | Sauce | Salat | Tomate |
2 x Black Angus Patty | 2 x Stilfser Käse | Champignons | karamelisierte Zwiebel
Sauce (Mayo, Ketchup, Senf, Chili, getrocknete Tomaten, Cornichons, Salz und Pfeffer)

Heute gab es rosa gebratenes Kalbsfilet und selbstgemachten Reginette mit einer Tomaten-Gorgonzola-Sauce und dazu Salat.

ÜHeute gibt es Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

Fussballabend ⚽️ Currywurst mit Süsskartoffel-Pommes

Bei uns gibt's morgen was ähnliches. Lasst Euch überraschen...

Heute Käseplatte und Melone mit Schinken.

Heute gibt es bunten Salat mit Feta und Fisch im Backteig.

Seit Tagen schmachte ich… Heute hab ich es mir dann selbst gemacht 😎 PITA!

Preisfrage: was ist so ähnlich wie Bruschetta aber doch ganz anders? Genau: Italienischer Brotsalat...

Heute gab es vegane Dürüm
https://youtube.com/shorts/HHgmB5yuQ0A?si=DHHl4xIg75Qc3nmd

Hier gab es heute mal wieder Schweizer Wurstsalat. Sieht immer nicht so appetitlich aus mit dem Kürbiskernöl, schmeckt aber um Längen besser als mit Raps- oder Sonnenblumenöl...

Und danach wurde erstmal der Brötchenteig für morgen angesetzt (diesmal reine Weizenbrötchen). Dafür kam gestern auch noch ein Lochblech, das ich bestellt hatte. Mal schauen, was das bringt...

Das Kürbiskernöl wird dir verziehen ... lach ... aber Lyoner Wurst statt Cervalat ?????
Oh weh 🤣🤣🤣

Bei mir gab es
Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
Grüne Bohnen
Tomatensauce mit Mozzarella
Mit Italieischer Salatsauce

Nur Lyoner! Cervelatwurst geht ja gar nicht... Im Ernst: die passt, finde ich gar nicht zum Wurstsalat, habe ich auch noch nie so gesehen

Gerade etwas recherchiert: Schweizer Cervelat ist offensichtlich was gänzlich anderes als deutsche Cervelatwurst, die eher eine geräucherte Salami ist (war mir tatsächlich neu, obwohl ich mal knapp 6 Jahre in der Schweiz gewohnt habe ). In dem Rezept, dass ich gefunden habe wurde aber tatsächlich Lyoner als beste Alternative angegeben..