Pflaumenkuchen aufpimpen?

Ich würde kein künstliches Aroma nehmen, sondern Pflaumenwein z.b. oder anderes was dir schmeckt.
Vanille passt auch hervorragend und/oder mit zimt und sternanis einlegen.

Als säuerlich Kontrast sind cranberrys immer fein. Entweder direkt mit in den Teig oder zwischen den Pflaumen.
Wenn keine Kinder mit im Spiel sind, die Pflaumen für einige Stunden in Likör 43 einlegen. Dann allerdings ein paar Haferflocken unter die Früchte auf den Teig legen.
Wenn Streusel dann auch ruhig mal rohmarzipan unter die Streusel mischen. Deine Kuvertüre kannst du auch grob hacken und zum Schluss, vor dem backen über die Streusel geben.
Das ist auch mit muhmuhs (weiche karamellbonbons) ziemlich geil.
Mut zur Lücke....
Völlig abgedreht aber echt lecker...
Speckwürfel zwischen die Früchte und mitmachen.....

Bei uns kommen auf den Pfaumenkuchen immer Butterstreusel mit Zimt.

Ich hatte mal in einem anderen Thread was eingestellt. Mein Lieblingspflaumenkuchen …
Kochen: Zeigt her eure Torte

Geröstete Cocosraspeln unter den Teig heben oder Vanillepudding drauf machen, oder kkeingehackte karamelisierte Nüsse in die Streusel einarbeiten

Einen ganz dünnen Mürbeteigboden, etwas anbacken. Dann Pflaumenmus draufstreichen, eine dünne Biskuitroulade rauflegen , dünne Schicht Vanillecreme und dann normal mit Pflaumen und Streusel fertig machen und backen .

Bei dieser Jahreszeit probier mal, Lavendel mit in die Streusel zu kneten! Alternativ Zimt und/oder Kardamom passen immer sehr gut.. Ich denke zum Beispiel an Pflaumen-Zimtschnecken!

In Richtung Pflaumenmus, dann vielleicht schon für die kühleren Tage: ich hatte mal ein Rezept für einen ganz leichten "Lebkuchen" vom Blech mit Pflaumenmus und einer Creme aus Schlag- und Saurer Sahne. Das was auch super.

Mohnmasse unter den Pflaumen finde ich unglaublich lecker.

Kann man natürlich auch noch mit Käsekuchenmasse und/oder Marzipan kombinieren.