⭐️Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch /09

Was feines !

Wollte eigentlich Tortellini mit Sahnesoße kochen. Alles da? Nein, schnell noch Sahne kauf... äh ... Feiertag.
Na ja, so bin ich hier gelandet. 🍟

Habe ich immer angeliefert 185 Filialen !

Habe mir aus Wagyu Patties,Tostbrot von einen Bäcker ,Guckerln,Tomaten und Ketchup Burger 🍔 gemacht.

Fleischkäse/Patty/Fleischwaren! Tolle Kombi !

Was bitte sind Guckerln??? @****ann

Ich vermute, es sind Gurkerl... Also Gürkchen

@*********Easy
Sorry wollte schreiben Gurkerln (Wienerisch) ,wahren süss sauer eingelegte Gurkenscheiben.

Gurkerl kenn ich natürlich .

Heute Abend mal wieder mein Snackboard genutzt und mit Freunden lecker gegessen, gequatscht, gespielt und gelacht. Es gab allerlei Leckeres, und für jeden war etwas dabei..... Käse, Salami, Schinken, frisch gebackener Fleischkäse, Gemüse, Forelle und Lachs mit selbstgemachter Bärlauch-Mousse und Rote-Bete-Merrettich-Mousse, marinierter Büffelmozzarella und Feta, selbstgemachte Knoblauch-Körner-Butter, Dinkelbaguette und Brot. Und später gab es dann noch Nachtisch: Vanille-Eis, Nutella-Mousse, karamelisierte Ananas.

@******ela

Da kann ich nicht mithalten bei mir gab es

Siedfleidch (Tafelspitz)
Dazu das Gemüse dss ich mit gekocht hatte
Preiselbeeren
Brot

Goldkiwi zum Nachtisch

Die letzten (nachgereiften) Gartentomaten kamen zu Ehre …

Spaghetti Amatriciana

Mit lecker Garnelen

Ich habe heute ein neues Rezept getestet.
Und natürlich hab ich mich nicht streng daran gehalten....
https://www.instagram.com/reel/DBrNWlfoM4Z/?igsh=MWpqdGh3Ym5qNDZ2Zw==

Ich habe die Gnocchi (ein Convience Produkt) in der Pfanne angebraten, Champignons dazu und im Backofen warm gehalten.
In der Pfanne die "ausgezogene" Peperoni Salsiccia krümelig gebraten, Zwiebelwürfel dazu und dann den Gorgonzola geschmolzen, etwas Wasser und Sahne dazu, mit den Gnocchi und Pilzen vermischt.

Dazu gab es einen italienischen Rotwein

Hier gab es heute auch Nudeln. Bavette mit Feta und Tomaten aus dem Backofen.

Heute gab es Kalbsleber-Geschnetzeltes mit viel Zwiebeln. Und dazu den restlichen marinierten Büffelmozzarella mit Tomaten. Und irgendwie war der Teller zu klein 😂😂

@******ela

Oder der Hunger zu groß

@*****ree
Oh, Ravioli selber gemacht?
Meine frühere Nachbarin hatte eine Nudelmaschine. Wir haben ein paarmal Ravioli gemacht. Feigenravioli mit Salbeisoße - zum Reinlegen.
Leider ist sie jetzt schon länger weggezogen.

Herbstessen

Gewürzbratkartoffeln aus dünn geschnittenen rohen Kartoffeln. Mit Sternanis, Kubebenpfeffer gemörsert, frischen Kaffirlimettenblättern, vielen, vielen Salbeiblättern, fein geschnittenen roten Zwiebeln, Salz und Zucker. Sternanis und Kaffirblätter vor dem Servieren rausfischen …
Zum Schluss fein gehackter frischer Dill drüber.

Die Spiegeleier lachen einen an. Findet ihr nicht auch?

Fleischpflanzerl mit (gekauftem) Kartoffelsalat

Sehr Knoblauchlastig, heute is nix mehr mit

Knoblauch Champignons, Feta mit Knoblauch, Tomaten und Honig und ein kleines Kartoffelgratin auch mit Knoblauch

War lecker 😋

Lammfilets mit braunen Champignons, Brokkoli und Marktkartoffeln, dazu etwas Rapunzelsalat und als Beilage Tomate-Mozzarella ( nicht auf dem Foto)😋