Zwiebel-Letscho

Zwiebel-Letscho

Megaeinfach und lecker

2 große Zwiebeln in Streifen schneiden, in der Pfanne anschwitzen bis sie glasig sind, dann eine Handvoll geschnittenen Paprika dazu. Mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken und 5 Esslöffel Ketchup, und 150 ml Wasser dazu, etwas reduzieren lassen, bis es dickflüssig ist. Ideal als Topping für Steaks.