Blätterteig- ein Alrounder
Herbstzeit ist für mich Strudelzeit, daher habe ich immer Blätterteig im Kühlschrank. Für mich ist der Blätterteig ein Alrounder, weil er mit fast allem gefüllt oder aber auch belegt werden kann. Gerade wenn Gäste kommen ist doch ein warmer Apfelstrudel schnell gemacht😊. Heute sind zwar keine Gäste da, aber Lust auf Strudel hatte ich trotzdem. In Ermangelung von Äpfeln musste Apfelmark aus dem Glas herhalten, gepimpt mit Zitronensaft, 2EL Grieß, etwas Zucker, Zimt nach Geschmack und gehackten Walnüssen. Was soll ich sagen 
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