Pizzaschnecken

Heute mal eher eine Anleitung, anstelle eines Rezeptes (die Zubereitung der Pizza könnt Ihr alle nach eigener Wahl machen).



Zutaten:
Hinweis: In einen 12er Dutch Oven (ca. 5,7l) passt etwa ein Pizzablech als Schnecken. Je nachdem, wieviele Ihr seid, müsst Ihr also mehrmals Pizza backen.

• Pizzateig
  
• Belag nach Wahl
  
• Streukäse nach Wahl
  

Zubereitung:

1. Pizzateig ausrollen und nach Wahl belegen (inklusive Käse). Dabei etwas Rand lassen, um die Pizzarolle "zusammenzukleben".

2. Den komplett belegten Pizzateig zu einer Rolle formen und diese in ca. 5-6cm dicke Stücke schneiden. Achtung: Das kann eine matschige Angelegenheit werden...

3. Den Dutch Oven mit Backpapier auslegen und die Pizzaschnecken senkrecht darin nebeneinander verteilen und noch etwas Käse darüber streuen.






Kohlen/Garzeit:

Für einen 12er Dutch Oven (ca. 5,7l) 24 Kohlen (9 darunter, 15 drauf), Garzeit ca. 30-40 Minuten.


Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit!

Liebe Grüße
Joanna & Lars