"Kitchen impossible" ... was'n das?
@*******tia
Das ist in Vox eine Sendung von Tim Mälzer, in der er jedes Mal einen anderen (meistens Sterne-)Koch herausfordert, gegen ihn anzutreten. Die beiden schicken sich gegenseitig in zwei besonders ausgewählte Locations auf der ganzen Welt. Kann in Deutschland sein, aber auch - wie heute, läuft gleich noch - in Usbekistan.
Sie bekommen da erstmal an irgendeinem Ort - vorhin Max Strohe auf nem Bahnsteig - eine Kiste mit einem Gericht. Mal Hauptgericht, kann aber auch mal mehrgängig sein. Müssen das analysieren und dann in der Original-Location nachkochen. Eine ausgewählte Jury des Originalkochs bewertet.
Man bekommt auch gezeigt, wie der Originalkoch die Gerichte zubereitet. Das ist oft sehr interessant!
Ich lernte gerade, dass es embryonale Hühnereier gibt.
Ein Koch in Bologna gibt das auf seine Tagliatelle mit Ragou. Das Ei ist noch im zerlegten Huhn, aber noch nicht befruchtet.
Werbung ist vorbei - ich geh weiter gucken!
Geschichte gelesen - noch bin ich ratlos.