Kartoffeln (eher Exoten), Petersilienwurzeln, Pastinaken, Spargel, Zucchini, Aubergine, Walderdbeeren, Radieschen, violette Kohlrabi, Mangold, Möhren, Palmkohl,Wasabi im Hochbeet, diverse Kräuter, Bärlauch, Parakresse, Shiso, Jalapeños.
Außerdem Zitronengras, Baumspinat, tasmanischen Bergpfeffer und an Bäumen Orange, Zitrone, Kaffirlimette, Birne, Apfel und Kirsche. Ein kleiner Walnussbaum sowie ein Maronensetzling sind mir bei -16°C im Spätwinter wohl leider erfroren.
Wir sind noch am experimentieren, haben erst letztes Jahr damit angefangen.