...mal was zum essen..

Gegessen wird was in ordnung ist, ich achte nicht aufs datum. Menschen schmeissen so viel weg was noch völlig in ordnung ist, nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum bis gestern ging, weil ne delle drin ist, weil ein Loch im netz ist... ich seh das jeden tag auf der arbeit. Ich arbeite in einem Wildpark, der von den supermärkten das 'abgelaufene' bekommt, das wofür der mensch sich zu fein ist ums zu kaufen... da gruselts einen manchmal.
Klar, für den Park ist es super, aber wenn man mal überlegt was da alles als Müll deklariert wird... traurig, sehr sehr traurig. 95% von dem was wir da bekommen würde ich ohne mit der wimper zu zucken essen.

ja, ich suche im regal immer nach dem längsten MHD.

wenn es dann, daheim im kühlschrank, doch mal vor dem verzehren schon abgelaufen ist, bin ich nicht ganz so empfindlich... aber das ist auch schon mal schiefgegangen... allerdings nur heftigste bauchschmerzen.

die letzten zwei tage gab es übrigens nach langer zeit auch mal wieder risiko-essen, das ich im kühlschrank übersehen hatte.
vorgestern: nürnberger grillwürste (bis 24.5. haltbar), dazu zwei schon sehr gelbe gurken, die ich vor zwei wochen gekauft hatte.
und gestern mozzarella (26.5.)

ich hasse es, wenn man essen wegschmeisst... ist auch alles gut gegangen...

ich bin was tierisches anging immer von aussehen, geruch und tasten (bei der wurst drüber streichen und wenn se schmierig ist bääääääääh) ausgegangen ... bei eier auch lieber gleich verwerten ... 2mal salmonellen reicht mir

bei obst und gemüse ist es schnell zu erkennen wie ihr wisst und abgesehen von pilzen kann man auch mal was weg schneiden und es macht nix ... bei pilze bin ich lieber über vorsichtig und verbrauche die noch am selben tag

da ich aber vegetarier bin stellt sich die frage nicht mehr was fleisch angeht

ach so .... das mhd ist nur die grenze worauf der hersteller eine garantie gibt das es bei sachgemäßer lagerung nciht verdorben ist, sprich es bedeutet nicht das man es nur bis zu diesem zeitpunkt gefahrlos verzehren kann

P.S. habe heute erst gesehen das selbst tabak ein mhd hat finde ich schon spassig irgendwie

Es kommt doch eigentlich drauf an was man ißt, oder?

Ewig abgelaufene Schokolade eher kein Problem
Honig/Marmelade oder ähnliches extrem Zuckerhaltiges? Kein Problem und wenn doch Schimmel dran ist einfach abheben (mit Spielraum)! Den In konzentriertem Zucker überleben Pilze nicht.
Fettiges..schon eher Problem da die Fette kaputt gehen
Brot/Käse.. Eh schon verschimmelt^^ kleine Ecken kann man ohne Probleme wegschneiden aber wenn es mehr wird..Neeee
Jogurt der einen pelzig anschaut? Neee
Milch die sauer riecht Neeeee

Aber bis dahin ist das Datum doch egal^^

(Keine Garantie aber so halte ich es^^)

naja, dabei handelt es sich wohl weniger um ein MHD... sondern eher um ein frische-datum, bzw. dass der kunde weiß, dass der tabak nicht schon völlig vertrocknet ist.

da ich manchmal auch seltenen tabak rauche, finde ich das auch sehr sinnvoll, denn ich habe auch schon päckchen gehabt, die waren so alt, da hätte eigentlich noch ein DM-preis draufstehen müssen...

die manitou-tabake haben zb dieses datum.

als dieser tabak bei meinem stamm-kiosk mal ausverkauft war, bin ich in eine lottostelle und habe gefragt, ob der tabak auch frisch sei.

der inhaber: natürlich, ich habe nur frischen tabak.

das datum war dann schon vier monate drüber... ich habe es dem inhaber dann gezeigt und er meinte, dass sei das herstellungsdatum... als ich ihm das gegenteil bewiesen hatte, wurde er völlig sauer und schnautzte: 'dann nehmen sie den tabak eben nicht!'... riss ihn mir aus der hand und ordnete ihn wieder ins regal ein...

^^

dem alten tabak kenne ich auch

wieder feucht legen und dann kann man auch wieder rauchen

Eine zeitlang war ich froh, dass vieles aussortiert wird,
das kurz vor oder nach dem MHD ist, denn da war ich eine der "Armen" die drauf angewiesen war.
Inzwischen brauche ich's Gott sei Dank nicht mehr und handhabe es meist wie Schiffbruchiger.
Kaufe auch aussortierte Sachen aus der Prozentekiste, Brot vom Vortag etc. etc....
Was nicht gleich verbraucht wird und evtl. verderben könnte, friere ich ein.
Im I-Net kaufe ich ab und an eine Überraschungskiste mit Süßkram für 5EUR, der kurz vor oder nach dem MHD ist und die ist immer ihr Geld wert.

link kannste mir mal per mail schicken da bin ich ja nu heiß drauf

Es heisst nicht umsonst Mindesthaltbarkeit... das Datum allein macht die Ware nicht schlecht. Zeugs das drüber ist, kann immer noch gut sein. Das kann man dann ja auch selbst sehen. Beim Einkauf achte ich nur bei frischen Dingen (Grillkäse, Jogurt, Lachs, Fertigsalat) auf die Mindesthaltbarkeit, damit ich weiss, ob ich es überhaupt esse, bevor es abläuft. Gerad mit Salat muss man da aufpassen.
Aber wie gesagt, ich verfolge da die Regel: Selbst nachschauen, statt gleich wegwerfen. Gerad bei Jogurt, Käse und Salat riecht (oder spätestens schmeckt) man es, wenn sie nicht mehr gut sind.
Leider ist mir es auch schon öfter passiert, dass ich Sachen gekauft habe, die vor Ablauf der angegebenen Mindesthaltbarkeit schlecht geworden sind. Also sagt das ganze doch eher wenig aus.

Bei langlebigen Lebensmittel, Salz Zucker etc. spielt das MHD keine Rolle. Bei Frischen Lebensmitteln, die leicht verderblich sind schon. Das sieht man aber meistens gleich. Viele Dinge sind reduziert schon vor Ablauf, weil sie vor allem im Sommer nicht halten was sie sollten. Z.B. Obst vergammelt häufig schon im Laden. Das muß nicht sein. Habe aber schon Erdbeeren stark reduziert gekauft um dann Marmelade zu kochen oder so. Bei Brot esse ich es gar nicht, wenn Schimmel irgendwie nur ansatzweise ersichtlich ist, denn die Sporen sind überall drin.

Irrsinnigerweise hat sogar Mineralwasser ein Haltbarkeitsdatum und das ist wirklich unsinnig. Aber das ist ja wie wir wissen EU-Recht. Leider.

Manche Sachen halten auch sehr viel länger als das MHD.

Also alles halb so schlimm.

.salz,zucker sind vom MHD befreit,gnauso wie einige süßwaren,z.b. kaugumi...
aber dafür gibts bei sagrotan,einigen sonnecrems,seife und zahnpasta wieder ein mhd....ganau so wie bei kleintier stroh und heu...

Das MDH bei Sonnencreme und Körperpflegeprodukten hat aber auch einen Sinn. Meistens steht ja kein direktes Datum drauf, sondern dass man es in einem gewissen Zeitraum (meist 12 Monate) verbrauchen soll. Das liegt an den Inhaltstoffen, die durchaus "schlecht" werden können und und Reizungen u.ä. hervorrufen können. Aber ehrlich gesagt ist mir das noch nicht passiert. Bin bei sowas aber auch recht resistent. Menschen mit empflindlicher Haut sollten eher aufpassen....
Aber wer ne Zahnpasta nicht innerhalb von 12 Monaten verbraucht, macht eh was falsch^^

Ich habe in meinem Auto ein "Notfall-kit" mit Ersatzklamotten, Kerze, Kekse und auch Zahnpasta/-bürste und Deo^^
Die hatte ich letztens angefangen..die kann bestimmt 12 Monate überdauern^^