Grillen
1. Es kommt in erster Linie darauf an, dass du eben nur super Qualität kaufst.
2. Ich nehme die Gewürze von Schuhbeck oder auch sehr gerne TandooriPaste
3. Die Zubereitung
denn wer nicht grillen kann, egal ob mit Gas oder Kohle, verdirbt auch das beste Stück Fleisch.
Von Weber gibt es eine Grill Fibel.
Ich habe mich für einen Gas Grill entschieden, da der Grill super schnell aufgeheizt ist und es die Nachbarn nicht stört. Kohle ist eben geruchsintensiver und stört die Nachbarn, da ich den Grill fast täglich benutze, auch im Winter. dazu habe ich mir einen Gas Heizstrahler gekauft, um das ganze Jahr draussen zu grillen.
Da ich eine offene Küche habe, wird eben alles was riechen Könnte wie Fisch und Fleisch, nur auf dem Grill gegrillt.