Euer Lieblingsessen aus dem Meer

Wenn ich ja etwas am Meer liebe, dann sind es die kulinarischen Schätze die es birgt.
Und so habe ich je nach Gegend auch mein Lieblingsessen:
An der belgischen Küste gerne Miesmuscheln, z.B. Moules au vin blanc,
in Frankreich sei es am Mittelmeer oder am Atlantik komme ich nicht an einer Meeresfrüchteplatte vorbei, mit Austern, diversen Muscheln und Schnecken, Garnelen und einem Tourteau, Taschenkrebs, und an der kanadischen Ostküste schlemme ich Hummer

Was sind Eure Lieblingsspeisen am oder aus dem Meer?