Ich glaube, das große Problem dabei ist, dass es nie einen genuinen Mod-Musikstil gab. Es wurden eher andere schon vorhandene Musikgenres und - richtungen übernommen, wie z.B. Beat und Northern Soul.
Daher würde die bestmögliche Definition für die Weiterentwicklung von Mod-Musik auch lauten, dass es sich um Musik handeln muss, die von Leuten gemacht wird, die sich als Mods ansehen oder von Alt- und Neo-Mods gehört wird.
Dies schliesst meiner Erfahrung nach (Teile von) BritPop mit ein.
Hier ein paar weitere, willkürliche Beispiele von neuerer Mod-Musik nach dieser Defintion (wobei ja schon einige oben genannt wurden):